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单选题
能够把客人的潜在需求一眼看透,需要服务员具有敏锐的()能力。
A
观察
B
记忆
C
应变
D
语言
参考答案
参考解析
解析:
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考题
我国西餐宴会常见的分菜方式是()。
A、厨师在厨房将菜肴按每份装盘后由服务员端菜上桌B、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前,逐一分派C、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前由客人自取D、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前,由主人分派
考题
市场是指由一切具有特定的欲望和需求并且愿意和能够以交换来满足此欲望和需求的潜在顾客构成,由此可知,市场的构成要素包括( )。A、有某种需要和欲望的人B、拥有使别人感兴趣的资源C、为满足需要的购买能力D、购买欲望
考题
市场是指一切具有特定的欲望和需求并且愿意和能够以交换来满足此欲望和需求的潜在顾客构成,由此可知,市场的构成要素包括()A、有某种需要和欲望的人B、拥有使别人感兴趣的资源C、为满足需要的购买能力D、购买欲望
考题
单选题餐厅服务质量的好坏取决于客人在享受服务后的生理和心理感受,服务员要随时关注客人的需求并给予及时满足,这就要求服务人员应具备良好的()。A
应变能力B
技术能力C
观察能力D
记忆能力
考题
单选题市场营销的角度来看,市场是由一切具有特定欲望和()并且愿意和能够以交换来满足这些需求的潜在顾客所组成。A
需要B
需求C
要求D
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