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单选题
聚L-亮氨酸在二氧己环中呈α-螺旋，而聚L-异亮氨酸则不能形成α-螺旋，这是因为（）。
A
L-异亮氨酸链短
B
L-异亮氨酸有一个甲基在β碳原子上
C
L-异亮氨酸多一个甲基
D
L-异亮氨酸少一个甲基
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考题
关于二级结构叙述哪一项不正确（ ）A.右手？-螺旋比左手？-螺旋稳定，因为左手-螺旋中L-构型氨基酸残基侧链空间位阻大，不稳定
B.一条多肽链或某多肽片断能否形成？-螺旋，以及形成的螺旋是否稳定与它的氨基酸组成和排列顺序有极大关系
C.多聚的异亮氨基酸R基空间位阻大，因而不能形成-螺旋
D.-折叠在蛋白质中反平行式较平行式稳定，所以蛋白质中只有反平行式。
考题
复方氨基酸输液【处方】 L-赖氨酸盐酸盐19.2g L-缬氨酸6.4g L-精氨酸盐酸盐10.9g L-苯丙氨酸8.6g L-组氨酸盐酸盐4.7g L-苏氨酸7.0g L-半胱氨酸盐酸盐1.0g L-色氨酸3.0g L-异亮氨酸6.6g L-蛋氨酸6.8g L-亮氨酸10.0g 甘氨酸6.0g 亚硫酸氢钠0.5g 注射用水1000ml 关于该药品以下说法错误的是（）A属于营养输液B氨基酸均为主药C用于大型手术前改善患者的营养状况D可用于纠正肝硬化和肝病所致的蛋白紊乱E属于静脉注射脂肪乳剂
考题
下列关于蛋白质中的a-螺旋的叙述错误的是（）A、多肽链可以按右手方向盘旋形成右手螺旋B、除甘氨酸外，右手螺旋中的氨基酸均为L-氨基酸C、a-螺旋是一种对称分子，不具旋光性D、a-螺旋由于它的构象具有规则，故在折叠中具有协同性E、a-螺旋的形成和稳定与氨基酸残基间氢键有关
考题
多聚L-亮氨酸在二氧六环这样的有机溶剂中呈а-螺旋，而多聚L-异亮氨酸则否。多聚L-异亮氨酸之所以呈现这种行为，其理由是；（）A、异亮氨酸中连在β-碳上甲基在立体结构上干扰а-螺旋的形成B、多聚L-亮氨酸中的肽键有所不同C、在有机溶剂中异亮氨酸比亮氨酸不易溶D、异亮氨酸的等电点较高
考题
-螺旋的稳定性不仅取决于肽链内部的氢键，而且还与氨基酸侧链的性质相关。室温下，在溶液中下列多聚氨基酸哪些能形成螺旋？哪些能形成其他有规则的结构？哪些能形成无规则的结构？并说明其理由。 （1）多聚亮氨酸pH7.0； （2）多聚异亮氨酸pH7.0； （3）多聚精氨酸pH7.0； （4）多聚精氨酸pH13.0； （5）多聚谷氨酸pH1.5； （6）多聚苏氨酸pH7.0； （7）多聚羟脯氨酸pH7.0.
考题
聚L-亮氨酸在二氧己环中呈α-螺旋，而聚L-异亮氨酸则不能形成α-螺旋，这是因为（）。A、L-异亮氨酸链短B、L-异亮氨酸有一个甲基在β碳原子上C、L-异亮氨酸多一个甲基D、L-异亮氨酸少一个甲基
考题
关于蛋白质中a-螺旋的叙述，下列哪项是错误的？（）A、多肽主链可以按右手方向或左手方向盘旋形成右手螺旋或左手螺旋B、右手螺旋由L-氨基酸构成，左手螺旋由D-氨基酸构成C、a-螺旋是一种不对称分子，具有旋光性D、a-螺旋由于它的构象具有规则，故在盘曲中具有协同性
考题
问答题α螺旋的稳定性不仅取决于肽链间的氢键形成，而且还取决于肽链的氨基酸侧链的性质。试预测在室温下的溶液中下列多聚氨基酸那些种将形成α螺旋，那些种形成其他的有规则的结构，哪些种不能形成有规则的结构？并说明理由。 （1）多聚亮氨酸，pH=7.0； （2）多聚异亮氨酸，pH=7.0； （3）多聚精氨酸，pH=7.0； （4）多聚精氨酸，pH=13； （5）多聚谷氨酸，pH=1.5； （6）多聚苏氨酸，pH=7.0； （7）多聚脯氨酸，pH=7.0；
考题
问答题-螺旋的稳定性不仅取决于肽链内部的氢键，而且还与氨基酸侧链的性质相关。室温下，在溶液中下列多聚氨基酸哪些能形成螺旋？哪些能形成其他有规则的结构？哪些能形成无规则的结构？并说明其理由。 （1）多聚亮氨酸pH7.0； （2）多聚异亮氨酸pH7.0； （3）多聚精氨酸pH7.0； （4）多聚精氨酸pH13.0； （5）多聚谷氨酸pH1.5； （6）多聚苏氨酸pH7.0； （7）多聚羟脯氨酸pH7.0.
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