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单选题
关于围护结构中水蒸气渗透和传热,下列叙述中哪条叙述正确()
A

蒸汽渗透和传热都属于能量的传递

B

蒸汽渗透属于能量的传递,传热属于物质的迁移

C

蒸汽渗透和传热都属于物质的迁移

D

蒸汽渗透属于物质的迁移,传热属于能量的传递


参考答案

参考解析
解析: 蒸汽渗透是水以气态的形式从围护结构一侧迁移到另一侧,因此属于物质的迁移;传热则属于能量的传递。
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考题 关于围护结构中水蒸气渗透和传热,下列叙述中哪条叙述正确()A、蒸汽渗透和传热都属于能量的传递B、蒸汽渗透属于能量的传递,传热属于物质的迁移C、蒸汽渗透和传热都属于物质的迁移D、蒸汽渗透属于物质的迁移,传热属于能量的传递

考题 关于围护结构中水蒸气渗透和传热,下面表述中正确的为()。A、蒸气渗透和传热都属于能量的传递B、蒸气渗透属于能量的传递,传热属于物质的迁移C、蒸气渗透和传热都属于物质的迁移D、蒸气渗透属于物质的迁移,传热属于能量的传递

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考题 判断题烹调过程中,热的传递方式有以空气传热、蒸汽传热等。A 对B 错

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