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单选题
东方膳食模式易患（）。
A
胃癌、食管癌
B
肝癌、乳腺癌
C
前列腺癌、结肠癌
D
口腔癌、喉癌
E
肺癌、胰腺癌
参考答案
参考解析
解析：
东方膳食模式以谷类食物为主，动物性食物比例很低，罹患癌症以消化道的胃癌、食管癌发病较高，乳腺癌、前列腺癌发生率较低。
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考题
关于当今世界膳食结构模型说法不正确的是（）.A、经济发达国家模型的膳食结构比较合理B、东方型膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型C、经济发达国家模型属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型D、日本模式膳食结构比较合理
考题
多选题关于当今世界膳食结构模型说法正确的是（ ）。A经济发达国家模型的膳食结构比较合理B东方型膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型C经济发达国家模型属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型D日本模式膳食结构比较合理E我国膳食模式本质上属于高碳水化合物、高膳食纤维、低蛋白质的类型
考题
单选题以下哪种模式是基本合理的膳食结构( )A
发达国家模式B
东方型模式C
日本模式D
以上都是
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