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单选题
灼烧过的化合物，放置在干燥器中，主要是使其在称量前这一段时间中保持（）。
A

组成不变

B

重量不变

C

化合物不氧化

D

化合物不分解

E

化合物不聚合

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考题 油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是（）。A、聚合体、羰基、环氧基等化合物B、杂环胺类、聚合体、羰基等化合物C、聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物D、亚硝胺类、多环芳烃E、A+B
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考题 钢中内生非金属夹杂物的主要来源有（）。A、冶炼过程中元素氧化所形成的氧化物B、脱氧时形成的脱氧产物C、钢液在凝固过程中由于温度下降生成的不熔于钢中的化合物D、钢液在凝固过程中由于成分偏析所生成的不熔于钢中的化合物E、炉料带入的污物
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考题 在石油含氧化合物的中，（）含量通常不超过含氧化合物总量的10%。A、脂肪酸B、环烷酸C、酚类D、中性含氧化合物
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考题 酚类化合物在水样中很不稳定。尤其是低浓度样品，其主要影响因素为（）和（），使其被氧化或分解。
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考题 单选题油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是（）。A 聚合体、羰基、环氧基等化合物B 杂环胺类、聚合体、羰基等化合物C 聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物D 亚硝胺类、多环芳烃E A+B
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