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单选题
下列哪个不是影响蛋白质氧化的因素（）
A

温度

B

pH值

C

缓冲介质

D

催化剂种类

E

表面活性剂

参考答案

参考解析
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考题 单选题缓冲液pH值改变对电泳的影响主要表现在（）A 偏离等电点越远，蛋白质带电越多，电泳速度越快B pH值改变蛋白质的等电点C pH值改变使支持物两端电压改变D 缓冲液pH值的改变可使所有蛋白质的电泳速度变慢E pH值改变使介质带电荷增高
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考题 单选题缓冲液pH改变对电泳的影响主要表现为（）.A 偏离等电点越远蛋白质，带电愈多，电泳速度愈快B 缓冲液pH越大所有蛋白质电泳速度越快C 缓冲液pH改变使介质两端电压改变D 缓冲液pH越小所有蛋白质电泳速度越快E 缓冲液pH改变蛋白质的等电点
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