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多选题
常见的食物中毒包括:()。
A
细菌及其毒素食物中毒
B
真菌及其毒素食物中毒
C
有毒动植物食物中毒
D
化学性食物中毒
参考答案
参考解析
解析:
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考题
配伍题引起沙门菌食物中毒的常见食品是( )|引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是( )|引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是( )|引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是( )A动物内脏、肉类、蛋品B咸菜、咸鱼、腌肉C淀粉食品、奶制品D罐头食品、面浆E油脂类食品
考题
填空题食物中毒多采用按病原分类,常见的食物中毒有()、真菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒和化学性食物中毒。
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