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问答题
什么是DHA和ARA？

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考题 选婴儿奶粉主要看是否含DHA.ARA。判断对错
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考题 EPA和DHA含量较多的是()。 A、牛肉B、羊肉C、猪肉D、鱼
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考题 强化了DHA的产品，其配料表中可标为( )。A、二十六碳六烯酸、二十六碳六烯酸油脂B、DHA(二十碳四烯酸油脂)C、“二十二碳六烯酸油脂(DHA)”或者“金枪鱼油(DHA)”、DHA(金枪鱼油)”D、AA(二十碳四烯酸油脂)
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考题 鱼油是EPA和DHA的良好食物来源。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 有关DHA的作用，不正确的是（）。A、DHA有免疫调节功效B、DHA有助于提高婴儿12月龄时的视觉功能发育水平C、DHA有良好的促进睡眠作用D、DHA对婴幼儿神经功能发育有积极作用
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考题 亚油酸，花生四烯酸和α－亚麻酸之间的描述有误的是——（）A、亚油酸可以衍生为花生四烯酸（ARA）B、a-亚麻酸可以衍生为二十二碳六烯酸（DHA）C、DHA不能转化为亚油酸D、DHA有抑制血小板形成，抗血栓等作用
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考题 简述EPA和DHA的分离纯化工艺线路。
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考题 简述DHA和EPA的富集方法？DHA和EPA的生理活性？
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考题 EPA、DHA是（）油的主要成分。
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考题 EPA、DHA分别指什么？有什么生理功效？
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考题 什么是DHA和ARA？
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考题 在鱼的脑和眼窝中台有丰富的DHA。DHA是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，俗称（）。DHA可以提高人的记忆力和思维能力。所以，吃鱼头真的能让人变得更聪明
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考题 鱼油的主要成份是EPA和DHA。
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考题 （）几乎不含EPA和DHA。
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考题 人类主要从深海鱼油中提取DHA，研究结果表明：DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一，那DHA对人体具体有什么作用呢？
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考题 关于EPA和DHA错误的说法是（）A、EPA和DHA含有消炎的作用B、有益于肾脏、心脏和肠道功能C、DHA对视觉和神经的发展非常重要D、从植物中获取的Omega-3脂肪酸含有EPA和DHA
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考题 问答题以鱼油为原料生产EPA和DHA产品有哪些种类？
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考题 问答题人类主要从深海鱼油中提取DHA，研究结果表明：DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一，那DHA对人体具体有什么作用呢？
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考题 问答题字母代号含义： POV（）HLB（）TG（） EFA（）PUFA（）SFA（） UFA（）DHA（） EPA（）SFI（） P（）St（）L（）O（）
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考题 问答题简述EPA、DHA的生理功能？
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考题 问答题EPA、DHA分别指什么？有什么生理功效？
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考题 填空题（）几乎不含EPA和DHA。
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考题 问答题简述DHA和EPA的富集方法？DHA和EPA的生理活性？
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考题 问答题简述EPA和DHA的分离纯化工艺线路。
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考题 问答题某企业计划新使用DHA来强化其果乳饮料，现研发部需要申请DHA扩大使用范围和剂量。假设你是这家企业的研发人员之一，请简述申报过程中的工作步骤。
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考题 问答题试述1982年ARA修订的关于SLE诊断的参考标准。
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考题 单选题亚油酸，花生四烯酸和α－亚麻酸之间的描述有误的是——（）A 亚油酸可以衍生为花生四烯酸（ARA）B a-亚麻酸可以衍生为二十二碳六烯酸（DHA）C DHA不能转化为亚油酸D DHA有抑制血小板形成，抗血栓等作用
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