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单选题
蛋白质的一级结构是指（ ）。
A
蛋白质中氨基酸的种类和数目
B
蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序
C
蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
D
多肽链中所有原子和基团在三维空间中的排布
E
亚基的种类、数目、空间排布以及相互作用
参考答案
参考解析
解析：
蛋白质的一级结构是指多肽链上各种氨基酸的组成和排列顺序。一级结构是蛋白质的结构基础，也是各种蛋白质的区别所在，不同蛋白质具有不同的一级结构。
蛋白质的一级结构是指多肽链上各种氨基酸的组成和排列顺序。一级结构是蛋白质的结构基础，也是各种蛋白质的区别所在，不同蛋白质具有不同的一级结构。
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考题
蛋白质的一级结构是指( )A.蛋白质中氨基酸的种类和数目B.蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D.多肽链中所有原子和基团在三维空间中的排布E.亚基的种类、数日、空间排布以及相互作用
考题
蛋白质的一级结构是指( )。A、蛋白质中氨基酸的种类和数目B、蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序C、蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D、蛋白质分子中所有原子和基团在三维空间中的排布E、蛋白质分子中亚基的种类、数目、空间排布
考题
蛋白质的一级结构是指（ ）。A.蛋白质中氨基酸的种类和数目
B.蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序
C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
D.多肽链中所有原子和基团在三维空间中的排布
E.亚基的种类、数目、空间排布以及相互作用
考题
血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同的原因是（）。A所含氨基酸的种类不同，而数目、排列顺序都相同B所含氨基酸的数目不同，而种类、排列顺序都相同C所含氨基酸的种类、数目、排列顺序不同和多肽链的数目及空间结构不同D所含氨基酸的种类、数目、排列顺序相同和多肽链的数目及空间结构相同
考题
单选题血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同的原因是（）。A
所含氨基酸的种类不同，而数目、排列顺序都相同B
所含氨基酸的数目不同，而种类、排列顺序都相同C
所含氨基酸的种类、数目、排列顺序不同和多肽链的数目及空间结构不同D
所含氨基酸的种类、数目、排列顺序相同和多肽链的数目及空间结构相同
考题
单选题蛋白质的一级结构是指（ ）。A
蛋白质中氨基酸的种类和数目B
蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序C
蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D
多肽链中所有原子和基团在三维空间中的排布E
亚基的种类、数目、空间排布以及相互作用
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