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单选题
蛋白质分子的一级结构概念主要是指：（）
A

组成蛋白质多肽链的氨基酸数目

B

氨基酸种类及相互比值

C

氨基酸的排列顺序

D

二硫键的数目和位置

E

肽键的数目和位置

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考题 维持蛋白质分子一级结构的化学键主要是：A.二硫键B.盐键C.氢键D.肽键
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考题 蛋白质的一级结构是指( )。A、蛋白质分子内氨基酸的排列顺序B、蛋白质的α-螺旋结构C、蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接D、蛋白质分子的无规则卷曲E、蛋白质分子内的二硫键
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考题 下列有关蛋白质的叙述不正确的是A、蛋白质分子都具有一级结构B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D、蛋白质分子都具有四级结构E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
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考题 蛋白质水解时A、一级结构破坏B、二级结构破坏（指分子中局部主链的空间构象）C、三级结构破坏D、四级结构破坏（亚基解聚时，四级结构破坏）E、空间结构破坏
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考题 蛋白质一级结构是指A．蛋白质分子中各种化学键B．蛋白质分子的形态和大小C．蛋白质分子中氨基酸的种类和数量D．蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序E．蛋白质分子的肽键
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考题 蛋白质的变性作用主要是由于蛋白质分子的内部结构发生改变而引起,并不导致一级结构的破坏。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 蛋白质的一级结构指A．α-螺旋结构B．β-折叠结构C．分子中的氢键D．分子中的二硫键E．氨基酸的排列顺序
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考题 蛋白质的一级结构指A、肽键骨架原子的空间排序B、β-转角结构C、分子中的肽键D、分子中的二硫键E、氨基酸的排列顺序
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考题 蛋白质的一级结构是指A、肽键骨架原子的空间排序B、β-转角-结构C、分子中的肽键D、分子中的二硫键E、氨基酸的排列顺序
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考题 蛋白质分子的一级结构主要是指A．组成蛋白质多肽链的氨基酸数目B．氨基酸种类及相互比值C．氨基酸的排列顺序D．二硫键的数目和位置
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考题 蛋白质水解时A.一级结构破坏 B.二级结构破坏（指分子中局部主链的空间构象） C.三级结构破坏 D.四级结构破坏（亚基解聚时，四级结构破坏） E.空间结构破坏
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考题 蛋白质的一级结构指A、α-螺旋结构 B、β-折叠结构 C、分子中的氢键 D、分子中的二硫键 E、氨基酸的排列顺序
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考题 蛋白质分子的β转角是指蛋白质的几级结构？（）A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、侧链结构
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考题 下列有关蛋白质的叙述哪项不正确（）A、蛋白质分子都具有一级结构B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D、蛋白质分子都具有四级结构E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
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考题 蛋白质的一级结构指的是：（）A、蛋白质的α-螺旋结构B、蛋白质分子的无规则卷曲C、蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接D、蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
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考题 蛋白质分子的一级结构首先研究清楚的是（）
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考题 蛋白质分子的一级结构概念主要是指：（）A、组成蛋白质多肽链的氨基酸数目B、氨基酸种类及相互比值C、氨基酸的排列顺序D、二硫键的数目和位置E、肽键的数目和位置
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考题 蛋白质分子的基本组成单位是（）。蛋白质的一级结构维持作用力是（）。蛋白质的分子结构决定蛋白质的（）和（）。
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考题 蛋白质一级结构是指（）A、蛋白质分子中各种化学键B、蛋白质分子的形态和大小C、蛋白质分子中氨基酸种类和数量D、蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序
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考题 蛋白质分子的一级结构主要涉及氢键。
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考题 单选题蛋白质一级结构是指（　　）。A 蛋白质分子中各种化学键B 蛋白质分子的形态和大小C 蛋白质分子中氨基酸的种类和数量D 蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序E 蛋白质分子的肽键
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考题 单选题蛋白质一级结构是指（）A 蛋白质分子中各种化学键B 蛋白质分子的形态和大小C 蛋白质分子中氨基酸种类和数量D 蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序
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考题 填空题蛋白质分子的基本组成单位是（）。蛋白质的一级结构维持作用力是（）。蛋白质的分子结构决定蛋白质的（）和（）。
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考题 单选题蛋白质的一级结构指（　　）。A α螺旋结构B β片层结构C 分子中氢键D 分子的二硫键E 氨基酸的排列顺序
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考题 单选题蛋白质分子的一级结构概念主要是指：（）A 组成蛋白质多肽链的氨基酸数目B 氨基酸种类及相互比值C 氨基酸的排列顺序D 二硫键的数目和位置E 肽键的数目和位置
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考题 单选题蛋白质的一级结构是指（）。A 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序B 蛋白质的α-螺旋结构C 蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接D 蛋白质分子的无规则卷曲E 蛋白质分子内的二硫键
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考题 单选题蛋白质分子的β转角是指蛋白质的几级结构？（）A 一级结构B 二级结构C 三级结构D 四级结构E 侧链结构
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考题 单选题蛋白质水解时（）A 一级结构破坏B 二级结构破坏（指分子中局部主链的空间构象）C 三级结构破坏D 四级结构破坏（亚基解聚时，四级结构破坏）E 空间结构破坏
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