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单选题
香茅草烤鸡属于( )的代表菜。
A
傣族
B
哈尼族
C
壮族
D
景颇族
参考答案
参考解析
解析:
B项,哈尼族名菜有炸竹虫、灰捂干巴、竹筒鸡、石蚌炖蛋;C项,壮族名菜有岜夯鸡;D项,景颇族名菜有香茅草团烤鱼、鬼鸡、烤肉、火烧干巴、竹筒牛肉、山茅野菜。
B项,哈尼族名菜有炸竹虫、灰捂干巴、竹筒鸡、石蚌炖蛋;C项,壮族名菜有岜夯鸡;D项,景颇族名菜有香茅草团烤鱼、鬼鸡、烤肉、火烧干巴、竹筒牛肉、山茅野菜。
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