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单选题
胚乳中下列哪种物质含量最多()。
A
维生素
B
蛋白质
C
碳水化合物
D
脂肪
E
无机盐
参考答案
参考解析
解析:
胚乳中含有大量的淀粉,其次是蛋白质。
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考题
单选题谷粒中纤维含量最多的是()A
胚乳B
谷皮C
淀粉细胞D
糊粉层E
胚芽
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