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判断题
原粮在储藏期间呼吸作用的强弱对其品质和储粮安全有很大影响，所以对其的正确态度是：对呼吸作用要进行控制，如降低储粮水分或低温储藏。（）
A

对

B

错

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考题 ()是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生物。A.放线菌B.细菌C.霉菌D.酵母菌
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考题 在储粮期间，要防止鼠雀进入仓内危害粮食。此题为判断题(对，错)。
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考题 储粮机械通风技术就是利用风机产生的压力，将外界低温、低湿的空气送入粮堆，促使粮堆内外气体进行湿热交换，降低粮堆的温度与水分，增进储粮稳定性的一种储粮技术。
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考题 储粮在储藏期间的检查内容主要包括（）。A、储粮温度、储粮害虫、储粮水分、储粮品质。B、储粮湿度、储粮害虫、储粮水分、储粮品质。C、储粮温度、储粮害虫、储粮水分、储粮品种。D、储粮温度、储粮害虫、储粮杂质、储粮品质。
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考题 气调储粮技术对储粮水分有何要求？
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考题 储粮在储藏期间的检查内容主要包括储粮温度、（）、储粮水分、储粮品质。A、储粮湿度B、储粮霉菌C、储粮害虫D、储粮杂质
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考题 在低温季节通风降低粮温，平衡粮堆温度、湿度，防止或消除（）、分层和结露。A、储粮发热B、储粮霉变C、水分吸收D、水分转移
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考题 在低温季节通风降低粮温，同时在春季对仓房或粮堆采取隔热处理，以实现（）。A、低温储粮B、气调储粮C、谷冷储粮D、自然密闭储粮
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考题 （）是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生物。A、放线菌B、细菌C、霉菌D、酵母菌
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考题 粮食水分过高时，对储粮稳定性的影响并不大。
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考题 粮食水分和储粮湿度在储粮生态系统中相互依存的表现水平或发生水平，对整个储粮生物群落的演替有着（）的作用。A、非常重要B、不可取代C、无关紧要D、互相取代
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考题 储粮在储藏期间的检查内容主要包括：储粮温度、储粮害虫、储粮水分、储粮品质。
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考题 机械通风系统是目前国内广泛采用的一种储粮技术，它不仅能迅速有效地（）粮食的水分和温度，而且在其基础上进行的环流熏蒸抑制虫霉，极大地改善了储粮条件。A、调节B、控制C、升高D、降低
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考题 常规密闭储藏对粮油质量的要求是：储粮水分应在（）以内，没有害虫，杂质少，各部位的储粮水分、温度应基本一致。A、平衡水分B、临界水分C、安全标准D、16%
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考题 粮食储存是指国家、企业、或个人将原粮或成品粮放置在仓库或其他储粮设施中，以满足未来需求的行为。
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考题 储粮机械通风是利用风机产生的（），将外界低温、低湿的空气送入粮堆，促使粮堆内外气体进行湿热交换，降低粮堆的温度与水分，增进储粮稳定性的一种储粮技术。A、低温B、空气C、风速D、压力
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考题 使用谷物冷却机冷却通风过程中，要定时对储粮温度、水分进行检测。在特殊部位，如（）和水分最高、最低处，应适当增点取样检测。A、气温B、仓温C、粮温D、出口温度
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考题 原粮在储藏期间呼吸作用的强弱对其品质和储粮安全有很大影响，所以对其的正确态度是抑制原粮的呼吸作用，最好使其不呼吸。（）
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考题 原粮在储藏期间呼吸作用的强弱对其品质和储粮安全有很大影响，所以对其的正确态度是：对呼吸作用要进行控制，如降低储粮水分或低温储藏。（）
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考题 单选题储粮在储藏期间的检查内容主要包括（）。A 储粮温度、储粮害虫、储粮水分、储粮品质。B 储粮湿度、储粮害虫、储粮水分、储粮品质。C 储粮温度、储粮害虫、储粮水分、储粮品种。D 储粮温度、储粮害虫、储粮杂质、储粮品质。
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考题 问答题呼吸作用与储粮有何关系？
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考题 问答题论述呼吸作用对储粮的影响。
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考题 单选题常规密闭储藏对粮油质量的要求是：储粮水分应在（）以内，没有害虫，杂质少，各部位的储粮水分、温度应基本一致。A 平衡水分B 临界水分C 安全标准D 16%
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考题 判断题原粮在储藏期间呼吸作用的强弱对其品质和储粮安全有很大影响，所以对其的正确态度是抑制原粮的呼吸作用，最好使其不呼吸。（）A 对B 错
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考题 问答题气调储粮技术对储粮水分有何要求？
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考题 单选题储藏水果时，往往在仓库里通入适量的二氧化碳。其目的是（）A 促进水果的呼吸作用B 减少害虫对水果的威胁C 降低库内温度D 抑制水果的呼吸作用
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