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判断题
茶叶中含有一定量的脂肪。
A

对

B

错

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考题 人体血液的pH总是维持在7.35～7.45。这是由于（）A、人体内含有大量水分B、血液中的HC0-3和H2C03起缓冲作用C、血液中含有一定量的Na+D、血液中含有一定量的02E、血液中含有一定量的红细胞
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考题 茶叶中含有数百种化学成分，对茶叶的色、香、味、以及营养保健起着重要的作用。
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考题 茶叶中含有（）多种化学成分。A、100B、200C、500D、600
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考题 食酷的酸味来自于其中含有的一定量的（）。A、脂肪酸B、醋酸C、琥珀酸D、乳酸
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考题 下列说法符合脂肪概念的是（）A、脂肪是类脂B、脂酰甘油就是脂肪C、脂肪中含有不饱和脂肪酸多D、脂肪中含有磷酸基E、脂肪是三脂酰甘油
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考题 单选题人体血液的pH总是维持在7.35～7.45。这是由于（　　）。A 血液中含有一定量的Na＋B 血液中含有一定量的O2C 血液中的HCO3－和H2CO3起缓冲作用D 人体内含有大量水分E 血液中含有一定量的红细胞
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考题 填空题生乳中含有一定量气体，其中主要为（）、氧及氮等。
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