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判断题
在相变温度以上,胆固醇可增加膜脂的有序性,限制膜脂的流动性;在相变温度以下,胆固醇又可扰乱膜脂的有序性,从而增加膜脂的流动性。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
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考题
多选题膜脂流动性的变化影响膜蛋白(受体、酶、抗原等)功能的表现,因为()A膜脂流动性降低,嵌入蛋白质与脂双层的结合减弱B膜脂流动性降低,嵌入的膜蛋白暴露于水相的部分相应增加C膜脂流动性增加,嵌入的膜蛋白与脂肪酸链的共价结合增强D膜脂流动性增加,嵌入的膜蛋白更多地深入膜脂内部
考题
单选题以下哪种因素不影响膜脂的流动性?()A
膜脂的脂肪酸组分B
胆固醇含量C
糖的种类D
温度
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