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填空题
香杞维C中含有的粗多糖不能被人体直接吸收，需要肠道内的（有益菌）参与才能被人体吸收，对于儿童来讲肠道内的有益菌群（），会影响（）的吸收，故不建议少年儿童服用。
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考题
下面关于膳食纤维的解释正确的是()A.膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化B.膳食纤维能被人体吸收C.是多糖D.是碳水化合物E.膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收
考题
下列有关铁在肠道被吸收的叙述，正确的包括( )A.吸收部位主要在小肠上段
B.在酸性环境中易于吸收
C.亚铁需要转变为高铁才能被吸收
D.吸收到肠上皮细胞超过机体需要的铁以铁蛋白形式储存
考题
含中链脂肪酸的油脂在吸收代谢和功能方面具有许多特点，但不包括下列哪一项（）A、不需要胆汁乳化，可直接被小肠吸收B、在细胞内可快速氧化产生能量C、极少再合成甘油三酯和胆固醇D、氧化产生的酮体较多E、调节肠道有益菌群
考题
下面关于膳食纤维的解释正确的是（ ）A、膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化B、膳食纤维能被人体吸收C、是多糖D、是碳水化合物E、膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收
考题
单选题含中链脂肪酸的油脂在吸收代谢和功能方面具有许多特点，但不包括下列哪一项（）A
不需要胆汁乳化，可直接被小肠吸收B
在细胞内可快速氧化产生能量C
极少再合成甘油三酯和胆固醇D
氧化产生的酮体较多E
调节肠道有益菌群
考题
判断题要素饮食的特点无需经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用，为人体提供热能及营养。A
对B
错
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