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题目内容
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单选题
除下列哪项,都是饮食致癌的可能途径?( )
A
食品添加剂中存在致癌物
B
常吃腌制食品
C
多吃富含纤维素的食品
D
脂肪总摄入量过高
E
摄入霉变的食品
参考答案
参考解析
解析:
由于食物污染、变质而产生或人工添加的许多化学物质,如亚硝胺(食品添加剂及腌制食物的成分)、黄曲霉毒素、苯并芘等,也和多种恶性肿瘤的发生有关。热量摄入过多(脂肪摄入过高)和身体活动不足引起的肥胖和多种恶性肿瘤,如大肠癌、子宫内膜癌、绝经后乳腺癌等肿瘤的发生有关。
由于食物污染、变质而产生或人工添加的许多化学物质,如亚硝胺(食品添加剂及腌制食物的成分)、黄曲霉毒素、苯并芘等,也和多种恶性肿瘤的发生有关。热量摄入过多(脂肪摄入过高)和身体活动不足引起的肥胖和多种恶性肿瘤,如大肠癌、子宫内膜癌、绝经后乳腺癌等肿瘤的发生有关。
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考题
单选题下列除哪项外都是积聚的发病原因()A
情志失调B
感受寒湿C
饮食所伤D
他病转移E
外感秋燥
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