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食品接触量材料

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考题 绿色食品生产中对纸类包装要求包括()。 A.直接接触绿色食品的纸包装材料或容器不应添加增白剂B.直接接触绿色食品的纸包装材料不应使用废旧回收纸材C.直接接触绿色食品的纸包装容器内表面不应涂非食品级蜡、胶、油、漆等D.直接接触绿色食品的纸包装容器内表面不应有印刷
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考题 凡接触食品物料的设备、工具、管道，必须用（）、抗腐蚀、不吸水、不变形的材料制做。
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考题 GB/T22000适用于如设备、清洁剂、包装材料以及其他与食品接触材料的供应商。
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考题 直接接触食品的设备或工具应具有以下哪种材料特性（）A、无味B、不易脱落C、抗腐蚀D、无毒
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考题 下列哪个活动不需要取得许可（）A、食品的生产B、食品添加剂的生产经营C、直接接触食品的包装材料的生产D、食用农产品的经营
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考题 用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。
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考题 用于食品的洗涤剂、消毒剂，指不直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。
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考题 直接接触中药饮片的包装材料应至少符合（）。A、药品包装材料标准B、工业包装材料标准C、食品包装材料标准D、农副产品包装材料标准
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考题 食品加工中与食品接触工器具的材料可使用（）A、300系列等级的不锈钢B、竹、木器具，黄铜、镀锌金属材料C、一般塑料D、根据需要选择
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考题 ISO22000标准不适用于如设备、清洁剂、包装材料以及其他与食品接触材料的供应商。
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考题 杀虫剂只有当食品、食品接触表面和包装材料免于污染才能使用
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考题 对（）等食品相关产品，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。A、食品包装材料B、食品工用具C、直接接触食品的包装材料D、食品容器
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考题 扑灭虫害的原则不包括（）。A、不污染食品B、不污染食品接触面C、不污染包装材料D、要考虑经济支出
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考题 接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁。
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考题 用于食品的（），指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。A、包装材料和容器B、食品添加剂C、食品用工具D、食品洗涤剂
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考题 餐饮店接触食品的（）等符合食品安全标准要求。A、设备B、工具C、容器D、包装材料
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考题 以下哪项材料不属于避免食品接触材料？（）A、竹木材料B、塑料C、铸铁材料D、黄铜
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考题 填空题凡接触食品物料的设备、工具、管道，必须用（）、抗腐蚀、不吸水、不变形的材料制做。
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考题 单选题以下哪项材料不属于避免食品接触材料？（）A 竹木材料B 塑料C 铸铁材料D 黄铜
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考题 判断题用于食品的洗涤剂、消毒剂，指不直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。A 对B 错
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考题 单选题食品加工中与食品接触工器具的材料可使用（）A 300系列等级的不锈钢B 竹、木器具，黄铜、镀锌金属材料C 一般塑料D 根据需要选择
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考题 单选题扑灭虫害的原则不包括（）。A 不污染食品B 不污染食品接触面C 不污染包装材料D 要考虑经济支出
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考题 填空题目前我国允许使用的塑料制品有（）、（）、（）。而（）不得用于制作食品用具、容器等直接接触食品的包装材料。
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考题 判断题食品接触面原则上不得使用木质材料（工艺要求必须使用除外），必须使用木质材料的工具，应保证不会对食品产生污染。A 对B 错
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考题 多选题餐饮店接触食品的（）等符合食品安全标准要求。A设备B工具C容器D包装材料
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考题 判断题杀虫剂只有当食品、食品接触表面和包装材料免于污染才能使用A 对B 错
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