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判断题
乳糖是青霉素发酵的良好碳源，是因为它起着前体的作用。
A

对

B

错

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考题 （）是青霉素发酵生产中使用的前体物质。A、苯乙酸B、苯C、乙酸D、甲酸
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考题 马铃薯是天然的良好培养基，是因为它含有丰富的（）A、碳源B、氮源C、微生物D、微量元素
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考题 青霉素G的发酵中常用的的前提物质是（）丝氨酸发酵常用的的前体物质是（）
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考题 在青霉素生产过程中我们加入苯乙酸作为碳源，一般进行少量多次流加方式进行加入，这是因为苯乙酸对菌体有毒害作用。
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考题 以（）为唯一碳源的培养基中，产黄青霉菌体生长良好，但青霉素合成量很少A、麦芽糖B、蔗糖C、葡萄糖D、乳糖
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考题 单选题（）是青霉素合成的最好碳源。A 乳糖B 蔗糖C 葡萄糖D 果糖
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考题 多选题工业发酵培养基的成分来源有（）.A碳源B氮源C无机盐及微量元素D前体、抑制剂、促进剂
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考题 单选题马铃薯是天然的良好培养基，是因为它含有丰富的（）A 碳源B 氮源C 微生物D 微量元素
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考题 单选题发酵工业中培养基所使用的碳源中最易利用的糖是（）A 葡萄糖B 蔗糖C 淀粉D 乳糖
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考题 填空题牛乳中乳糖的酒精发酵，通常作用的微生物是（）和（）
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考题 多选题青霉素发酵常用碳源有（）。A玉米浆B葡萄糖C淀粉水解液D尿素E氨基酸
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考题 单选题（）是青霉素发酵生产中使用的前体物质。A 苯乙酸B 苯C 乙酸D 甲酸
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考题 填空题青霉素G的发酵中常用的的前提物质是（）丝氨酸发酵常用的的前体物质是（）
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