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多选题
能减少维生素损失的措施包括（）
A

上浆挂糊

B

先洗后切

C

急炒

D

加醋

E

慎用碱

参考答案

参考解析
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考题 分割和复制都是减少损失的措施。不过，分割和复制同其他损失抑制措施有明显区别。下列选项中对分割和复制同其他损失抑制措施区别论述不正确的是()。A.分割和复制在于减少总体损失的程度，不像其他损失抑制措施那样力图减少风险单位本身的损失严重程度B.分割和复制减少的是一次独立风险事故的损失，但同时增加了风险单位，也会影响风险事故或损失发生的概率C.复制风险单位可以减少平均或预期的年度损失，因为复制风险单位可以提高风险事故或损失发生的概率D.分割风险单位能不能减少平均预期损失，更大程度上取决于分割风险单位减少损失程度是否比降低风险事故或损失发生概率更重要
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考题 常用的减少事故损失的安全技术措施不包括()。 A、隔离B、个体防护C、就近建医务室
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考题 能提高离心泵抗汽蚀能力的措施是()。 A.减少排出管路的流动损失B.减少吸入管路的流动损失C.增加吸入管路的流动损失
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考题 在台风来袭前，我们会采取必要的措施减少损失的发生，这属于风险发生前的风险管理目标，其中包括( )。A．尽可能的减少直接损失B．尽可能的减少间接损失C．降低损失发生的可能性D．使其尽快恢复到损失前的状态
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考题 损失抑制是指在损失发生时或损失发生之后为减少损失（ ）而采取的各项措施。
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考题 在台风来袭前，我们会采取必要的措施减少损失的发生，这属于风险发生前的风险管理目标，其中包括()。A:尽可能的减少直接损失 B:尽可能的减少间接损失 C:降低损失发生的可能性 D:使其尽快恢复到损失前的状态
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考题 在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。（　　）
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考题 简述导致维生素C损失的因素及防止措施。
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考题 能提高离心泵抗汽蚀能力的措施是（）。A、减少排出管路的流动损失B、减少吸入管路的流动损失C、增加吸入管路的流动损失
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考题 减少输水损失有哪些措施？
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考题 安全技术措施包括改善劳动条件、防止事故发生和（）为目的的一切措施。A、减少损失B、职业病危害C、违章作业
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考题 用慢火炒肉类丝，可以减少维生素的损失。
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考题 蔬菜焯水时应该猛火沸水，这样可以减少维生素的损失。
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考题 在烹调中加（）能避免维生素的损失。A、味精B、糖C、水D、醋
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考题 能减少维生素损失的措施包括（）A、上浆挂糊B、先洗后切C、急炒D、加醋E、慎用碱
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考题 减少事故损失的措施有哪些？
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考题 企业财产保险的可保责任包括（）。A、发生保险事故时，为了减少保险标的的损失，被保险人对于保险标的采取施救、保护、整理措施而支出的合理费用B、发生灾害事故时，为了减少保险标的的损失，被保险人对于保险标的采取施救、保护、整理措施而支出的合理费用C、发生保险事故时，为了减少保险标的的损失，被保险人对于保险标的采取施救、保护、整理措施而支出的全部费用D、发生保险事故时，为了减少财产的损失，被保险人对于保险标的采取施救、保护、整理措施而支出的合理费用
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考题 在损失发生后为减少损失程度所采取的一系列措施，称为（　）。A、损失转移B、风险避免C、损失预防D、损失抑制的事后措施
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考题 食品中维生素在贮藏加工过程中的损失途径有哪些？为尽量降低维生素的损失，可采用哪些措施？
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考题 简述减少湿气损失的措施。
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考题 下列能提高离心泵抗汽蚀能力的措施是（）。A、减少排出管路的流动损失B、减少吸入管路的流动损失C、增加排出管路的流动损失D、增加吸入管路的流动损失
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考题 减少排烟热损失有哪些措施？
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考题 问答题简述导致维生素C损失的因素及防止措施。
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考题 单选题在损失发生后为减少损失程度所采取的一系列措施，称为（　）。A 损失转移B 风险避免C 损失预防D 损失抑制的事后措施
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考题 问答题食品中维生素在贮藏加工过程中的损失途径有哪些？为尽量降低维生素的损失，可采用哪些措施？
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