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单选题
矿泉水灌装水细菌总数限值为（　　）。
A

B

C

D

E

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考题 矿泉水水源水细菌总数限值为A.100CFU/mlB.30CFU/mlC.10CFU/mlD.50CFU/mlE.5CFU/ml
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考题 用于配制透析液的水（即反渗水）的细菌菌落总数应（）。配制好的透析液细菌菌落总数应（）
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考题 灌装间空气净度细菌总数必须小于（）。A、50cfu/c㎡B、40cfu/c㎡C、30cfu/c㎡
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考题 灌装间空气沉降细菌总数（），预处理空气沉降细菌总数（）。
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考题 检测饲料中的细菌总数要求所用水为（）或无离子水，应无抑制细菌生长的物质存在。A、蒸馏水B、重蒸馏水C、自来水D、无二氧化碳水
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考题 瓶装矿泉水菌落总数指标为（）。A、≤50个／mLB、≤10个／mLC、≤100个／mlD、≤50个／g
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考题 水质检验中的细菌总数的含义是什么？《规范》规定，细菌总数的限值是多少？
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考题 生产眼部用护肤类、婴儿和儿童用护肤类化妆品的半成品储存间、灌装间、清洁容器储存间（）到（）洁净要求。其它护肤类化妆品的半成品储存间、灌装间、清洁容器储存间（）达到（）洁净要求。生产过程中半成品储存间、灌装间、清洁容器储存间和更衣室空气中细菌菌落总数应（）CFU/m3；灌装间工作台表面细菌菌落总数应（）CFU/m3 ，工人手表面细菌菌落总数应（）CFU/只手，并不得检出（）。
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考题 等压式灌装适合灌装（）等含气液体产品。A、汽水B、酱油C、啤酒D、矿泉水E、白酒
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考题 等压灌装时液体不受直接冲击，CO2损失极少，且可保持稳定的灌装压力，适用于碳酸饮料、啤酒、矿泉水和汽酒等灌装压力（）以下的含气或不含气饮料的灌装。
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考题 （）都属于饮料。A、矿泉水、水、咖啡B、矿泉水、纯酒精、茶C、水、白酒、咖啡D、矿泉水、白酒、茶
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考题 填空题灌装间空气沉降细菌总数（），预处理空气沉降细菌总数（）。
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考题 单选题矿泉水水源水细菌总数限值为（　　）。A B C D E
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考题 单选题灌装间空气净度细菌总数必须小于（）。A 50cfu/c㎡B 40cfu/c㎡C 30cfu/c㎡
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考题 填空题用于配制透析液的水（即反渗水）的细菌菌落总数应（）。配制好的透析液细菌菌落总数应（）
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考题 单选题根据国家生活饮用水规范的要求，细菌指标为（）A 细菌总数100CFU/ml，总大肠细菌总数3个/L，游历余氯为0.05-0.3mg/LB 细菌总数100CFU/ml，总大肠菌群每100mL水样中不得检出，游历余氯为0.05-0.3C 细菌总数100CFU/ml，总大肠菌群每100mL水样中不得检出，游离余氯（适用于加氯消毒）在与水接触30分钟后应不低于0.3mg/L，管网末稍水不应低于0.05mg/LD 细菌总数100个/ml，总大肠细菌总数3个/L，游离余氯（适用于加氯消毒）在与水接触30分钟后应不低于0.3mg/L
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考题 填空题等压灌装时液体不受直接冲击，CO2损失极少，且可保持稳定的灌装压力，适用于碳酸饮料、啤酒、矿泉水和汽酒等灌装压力（）以下的含气或不含气饮料的灌装。
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