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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
使用筷子进餐时的正确做法是（）。
A

在盘子里上下乱翻

B

用嘴舔筷子上的食物

C

用公筷夹菜

参考答案

参考解析
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考题 就餐时使用筷子的忌讳有（ ）。A.用左手B.用筷子挑挑拣拣C.把筷子架在公用的菜盘上D.用自己的筷子为客人夹菜
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考题 筷子古代叫筷子。先秦时吃饭一般不用筷子,大约到了汉代代才普遍使用。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 就餐时使用筷子的忌讳有：吸吮筷子、( )A、用左手B、用筷子挑挑拣拣C、用筷子敲打碗碟D、用自己的筷子为客人夹菜
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考题 参加宴会时下面哪种情况是正确的？（）A、使用汤匙时应同时将筷子交换到左手拿住B、不宜当众剔牙，更不可用指甲剔牙C、在进餐过程中，不可只品尝自己喜欢的菜肴，可以议论菜肴的优劣
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考题 日本人在正式场合吃饭时，没有进餐时，筷子是如何摆放的？（）A、左侧竖着摆放B、右侧竖着摆放C、右侧横着摆放D、横着摆放在用餐者前
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考题 培养婴幼儿良好饮食习惯下面选项正确的是（）。A、进餐前可做剧烈运动B、进餐时婴幼儿可能会洒饭到身上，育婴员要耐心斥责C、1岁以后可以学用筷子吃饭D、进餐时不要边吃边玩，不挑食，不剩饭菜
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考题 进餐时不要批评、责怪婴儿是营造良好进餐氛围的正确方法。
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考题 关于筷子的使用，以下说法正确的是（）A、不论筷子上是否残留着食物，都不要去舔B、和人交谈时，要暂时放下筷子C、不要把筷子竖插放在食物上面D、筷子还可以用来剔牙、挠痒等作用，非常实用
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考题 当鱼刺卡喉时，下列哪种做法是不正确的？（）A、用镊子或筷子夹出B、想法使患者作呕，让鱼刺吐出C、可以喝醋排除D、到医院处理
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考题 席间夹菜时，筷子不可在碟中乱翻或不顾及他人，大吃、特吃自己爱吃的食品。进餐时，筷子和汤匙不能整段塞进嘴里，筷子夹菜送到（），汤勺仅沾唇边即可。
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考题 使用筷子进餐时的正确做法是（）。A、在盘子里上下乱翻B、用嘴舔筷子上的食物C、用公筷夹菜
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考题 宴会中祝酒时，不正确的做法是（）。A、暂停进餐B、主人和主宾来本桌敬酒时，客人应从座位上站起C、可借此机会吸烟D、停止交谈
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考题 幼儿园幼儿进餐时，教师正确的做法是（）。A、强迫幼儿进食所有食物B、进行“看谁吃得快”比赛C、发现幼儿问题立即批评教育D、穿插饮食知识教育
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考题 关于筷子的使用，叙述最为正确的是（）A、合食中推荐使用双筷B、应该更多使用一次性筷子C、筷子使用可以随心所欲D、筷子在饮食中可有可无
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考题 下列关于刀叉和筷子说法不正确的是（）。A、西方人在用刀叉时，一般是左刀右叉B、刀叉必然带来分食制，由此衍生出两方人讲究独立的性格C、筷子与家庭成员围坐桌边共同进餐相配D、筷子在我困古代叫箸
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考题 单选题下列关于刀叉和筷子说法不正确的是()。A 西方人在用刀叉时，一般是左刀右叉B 刀叉必然带来分食制，由此衍生出两方人讲究独立的性格C 筷子与家庭成员围坐桌边共同进餐相配D 筷子在我困古代叫箸
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考题 单选题培养婴幼儿良好饮食习惯下面选项正确的是（）。A 进餐前可做剧烈运动B 进餐时婴幼儿可能会洒饭到身上，育婴员要耐心斥责C 1岁以后可以学用筷子吃饭D 进餐时不要边吃边玩，不挑食，不剩饭菜
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考题 单选题节约资源、保护环境与我们的日常生活密切相关。以下是小玲的做法，正确的是（）A 洗碗时大量使用含磷洗涤剂B 过节日时，给朋友写了好多张纸质贺卡C 将垃圾直接倒入江河D 不购买、使用一次性消费品，如一次性筷子
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考题 单选题关于“筷子”下列哪种说法不正确？A 欧美人对使用筷子感到奇怪B 筷子起源于中国C 筷子使用起来简单方便D 筷子是人类文明的一部分
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考题 单选题宴会中祝酒时，不正确的做法是（）。A 暂停进餐B 主人和主宾来本桌敬酒时，客人应从座位上站起C 可借此机会吸烟D 停止交谈
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考题 填空题席间夹菜时，筷子不可在碟中乱翻或不顾及他人，大吃、特吃自己爱吃的食品。进餐时，筷子和汤匙不能整段塞进嘴里，筷子夹菜送到（），汤勺仅沾唇边即可。
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考题 单选题筷子是中餐最主要的进餐用具，在使用上也有很多讲究。用餐过程中，如果说话，不要将筷子随便晃动，也不要用筷子敲打碗、盘子以及桌面，更不能用筷子指点他人，暂时离开时，要把筷子轻轻放在桌子上或餐盘边，不能插在饭碗里，而且尽量不要发出响声。（　　）A 使用筷子没太多讲究B 说话时敲筷子不礼貌C 筷子不能放在桌面上D 用筷子敲碗可以表示高兴
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考题 单选题参加宴会时下面哪种情况是正确的？（）A 使用汤匙时应同时将筷子交换到左手拿住B 不宜当众剔牙，更不可用指甲剔牙C 在进餐过程中，不可只品尝自己喜欢的菜肴，可以议论菜肴的优劣
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考题 多选题参加宴会时下面哪种情况是错误的？（）A使用汤匙时应同时将筷子交换到左手拿住B需要处理骨、刺时，应用筷子取出放到桌上C在进餐过程中，不可只品尝自己喜欢的菜肴，不宜议论菜肴的优劣D不宜当众剔牙，更不可用指甲剔牙
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考题 单选题问：这段话主要讲了什么？A 怎样使用筷子B 使用筷子的礼仪C 使用筷子的历史D 筷子的由来
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考题 单选题日本人在正式场合吃饭时，没有进餐时，筷子是如何摆放的？（）A 左侧竖着摆放B 右侧竖着摆放C 右侧横着摆放D 横着摆放在用餐者前
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考题 单选题当鱼刺卡喉时，下列哪种做法是不正确的？（）A 用镊子或筷子夹出B 想法使患者作呕，让鱼刺吐出C 可以喝醋排除D 到医院处理
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