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单选题
某老年人全日应摄入总能量1800kcal，则其每日可食用脂肪（）。
A

50g

B

60g

C

70g

D

80g

E

30g

参考答案

参考解析
解析： 由于老年人胆汁酸减少，酯酶活性降低，对脂肪的消化功能下降，因此脂肪的摄入不宜过多，以摄入的脂肪量所供能占膳食总能量的20%为宜。
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考题 某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占其总能量的30%，脂肪占40%，蛋白质占30%，为达到平衡膳食要求，应提高摄入的食物类别是A．谷类B．肉类C．蛋类D．蔬菜E．水果
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考题 某男子,每日蛋白质摄入量为70g,脂肪为80g,碳水化合物为400g,其总能量摄入量是A.2100kcal 某男子，每日蛋白质摄入量为70g，脂肪为80g，碳水化合物为400g，其总能量摄入量是A.2100kcalB.2400kcalC.2500kcalD.2600kcalE.3000kcal
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考题 某老年人全日应摄入总能量1800kcal，则其每日可食用脂肪(　　)。A.70g B.60g C.80g D.30g E.50g
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考题 某男子，每日蛋白质摄入量为70g，脂肪为80g，碳水化合物为400g，其总能量摄入量是( )A.2100kcal B.2400kcal C.2500kcal D.2600kcal E.3000kcal
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考题 某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占40%。蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是（）。A、谷类B、肉类C、蛋类D、蔬菜E、水果
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考题 适宜妊娠糖尿病患者的膳食为（）。A、控制能量摄入1600～1800kcal／dB、蛋白质1.5～2g／（kg·D.C、控制能量摄入低于1600kcA1／dD、蛋白质60g／dE、脂肪100g／d
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考题 适宜妊娠糖尿病患者的膳食为（）A、控制能量摄入1600～1800kcal／dB、蛋白质1.5～2g／（kg·D.C、控制能量摄入低于1600kcal／dD、蛋白质60g／dE、脂肪100g／d
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考题 某老年人全日应摄入总能量1800kcal，则其每日可食用脂肪（）。A、50gB、60gC、70gD、80gE、30g
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考题 单选题适宜妊娠糖尿病患者的膳食为（）。A 控制能量摄入1600～1800kcal/dB 蛋白质1.5～2g/（kg·D.C 控制能量摄入低于1600kcA1/dD 蛋白质60g/dE 脂肪100g/d
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考题 单选题某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占40%。蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是（）。A 谷类B 肉类C 蛋类D 蔬菜E 水果
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考题 单选题下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除去哪项？（　　）A 控制总能量B 限制脂肪总摄入量C 每日豆类摄入＞50gD 胆固醇摄入量＜300mgE 三类脂肪酸比例1:1:1
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考题 单选题符合高脂血症患者饮食治疗的是（　　）。A 每日脂肪摄人量＜30%总热量B 饱和脂肪酸占每日总摄入量的8%～10%C 每日胆固醇摄入量＜300mgD 内源性高甘油三酯血症应限制总热量及糖类E 以上均是
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