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单选题
刘某一天摄入的蛋白质为50.6 g，脂肪为65.0 g，碳水化合物为220.3 g，则刘某一天中蛋白质、脂胀碳水化合物三种营养素的供能比分别是（ ）。
A
12.1%、35.1%、52.8%
B
13.1%、42.1%、45.8%
C
15.3%、35.1%、49.7%，
D
12.1%、42.1%、45.8%
参考答案
参考解析
解析：
蛋白质供能量（kcal）=50.6×4=202.4 kcal；脂肪供能量（kcal）=65.0×9=585 kcal；碳水化合物供能量（kcal）=220.3×4=881.2 kcal。总供能量为1668.6 kcal。蛋白质供能比=202.4÷1668.6×100%=12.1%；脂肪质供能比=585÷1668.6×100%=35.1%；碳水化合物供能比=881.2÷1668.6×100%=52.8%。
蛋白质供能量（kcal）=50.6×4=202.4 kcal；脂肪供能量（kcal）=65.0×9=585 kcal；碳水化合物供能量（kcal）=220.3×4=881.2 kcal。总供能量为1668.6 kcal。蛋白质供能比=202.4÷1668.6×100%=12.1%；脂肪质供能比=585÷1668.6×100%=35.1%；碳水化合物供能比=881.2÷1668.6×100%=52.8%。
更多 “单选题刘某一天摄入的蛋白质为50.6 g，脂肪为65.0 g，碳水化合物为220.3 g，则刘某一天中蛋白质、脂胀碳水化合物三种营养素的供能比分别是（ ）。A 12.1%、35.1%、52.8%B 13.1%、42.1%、45.8%C 15.3%、35.1%、49.7%，D 12.1%、42.1%、45.8%” 相关考题
考题
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考题
断肢再植患者的营养应A．高碳水化合物、高脂肪、高蛋白质饮食B．高碳水化合物、低脂肪、高蛋白质饮食C．低蛋白饮食，0．5g天，kg体重D．低盐饮食，2g/天E．高蛋白质、高碳水化合物、高脂肪、高维生素饮食
考题
普通人群食谱编制、评价和调整（36分）某中学教师，女，40岁，轻体力劳动，可供选择的一日食物如下：大米、面粉、青菜、大白菜、鸡蛋、猪肉、豆腐，大豆油、牛奶。（1）计算全天三大产能营养素的需要量，填入下表（食谱中设定蛋白质、脂肪和碳水化合物所占比例分别为13%，25%，62%）能量及产能营养素的需要量能量（kJ）蛋白质（g）脂肪（g）碳水化合物（g）（2）如主食选用米、面，且大米和小麦粉在主食中的比例为80%和20%，已知每100g大米含碳水化合物76．8g。每100g小麦粉含碳水化合物74．3g，确定全天主食数量。（3）确定全天副食品的需要量。设副食品蛋白质的2／3由动物性食物提供，1／3由豆制品供给，计算食谱中动物性食物应含的蛋白质和豆制品中应含的蛋白质。（每100g大米中蛋白质含量7．7g，每100g小麦粉中蛋白质含量10．4g，每100g猪肉中蛋白质含量20．2g，每100g豆腐中蛋白质含量12．2g。）如选的动物性食物和豆制品分别为猪肉和豆腐分别为多少?主食提供的蛋白质（g）副食品提供的蛋白质（g）动物性食物提供的蛋白质（g）豆制品提供的蛋白质（g）猪肉需要量（g）豆腐需要量（g）（4）按可供选择的一日食物列出三餐食谱。餐别食物名称原料名称食物质量早餐午餐晚餐（5）若食谱中提供蛋白质70g，脂肪60g，碳水化合物380g，评价产能营养素摄入是否合理?质量（g）能量（kJ）比例合适比例总体评价蛋白质脂肪碳水化合物（6）若食谱中动物性蛋白质20g，豆类蛋白质15g，其他食物蛋白质45g，评价优质蛋白质是否合理?优质蛋白质（g）优质蛋白质比例评价
考题
对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素的摄人量，分别是蛋白质71．5g、脂肪45g、碳水化合物192g，应对其作出的最佳膳食营养素建议是A．增加碳水化合物供能比至65%B．降低蛋白质供能比至10%～12%C．降低碳水化合物和脂肪的摄人量D．降低蛋白质摄人量，增加碳水化合物摄入量E．降低蛋白质和脂肪的摄人量
考题
某洋快餐一份中等包装的薯条（以下简称“中薯”）中，含有蛋白质4g，脂肪16g，碳水化合物43g，计算一份中薯提供的能量，如果这些能量由米饭提供，相当于摄入多少克的米饭?（已知100g大米含蛋白质7．7g，脂肪0．6g，碳水化合物77．4g；米饭的生熟比为0．5）
考题
某男子,每日蛋白质摄入量为70g,脂肪为80g,碳水化合物为400g,其总能量摄入量是A.2100kcal
某男子，每日蛋白质摄入量为70g，脂肪为80g，碳水化合物为400g，其总能量摄入量是A.2100kcalB.2400kcalC.2500kcalD.2600kcalE.3000kcal
考题
刘某一天摄入的蛋白质为50.6 g，脂肪为65.0 g，碳水化合物为220.3 g，则刘某一天中蛋白质、脂胀碳水化合物三种营养素的供能比分别是（ ）。A.12.1%、35.1%、52.8%
B.13.1%、42.1%、45.8%
C.15.3%、35.1%、49.7%
D.12.1%、42.1%、45.8%
考题
某男子，每日蛋白质摄入量为70g，脂肪为80g，碳水化合物为400g，其总能量摄入量是( )A.2100kcal
B.2400kcal
C.2500kcal
D.2600kcal
E.3000kcal
考题
单选题食物能量的计算公式为（ ）。A
能量（kcal）=4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋9×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋2×膳食纤维（g）B
能量（kcal）=4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）十9×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋4×膳食纤维（g）C
能量（kcal）＝4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋9×脂肪（g）＋4×有机酸（g）＋6×乙醇（酒精）（g）＋2×膳食纤维（g）D
能量（kcal）＝4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋10×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋0×膳食纤维（g）
考题
单选题食物的能量计算公式正确的是（ ）。A
能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+4×膳食纤维（g）B
能量（kcal）＝4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+10×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+0×膳食纤维（g）C
能量（kcal）＝4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+4×有机酸（g）+6×乙醇（酒精）（g）+2×膳食纤维（g）D
能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+2×膳食纤维（g）
考题
单选题李某一天摄入的蛋白质为50.6g，脂脑为65.0g，碳水化合物为220.3g，则李某一天中蛋白质、脑肪、碳水化合物的供能比分别是（）A
12.1%%、35.1%%、52.8%%B
13.1%，42.1%，45.8%C
15.3%，35.1%，49.7%D
12.1%%、42.1%%，45.8%
考题
单选题对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素的摄入量，分别是蛋白质71.5g、脂肪45g、碳水化合物192g，应对其作出的最佳膳食营养素建议是（）A
增加碳水化合物供能比至65%B
降低蛋白质供能比至10%～12%C
降低碳水化合物和脂肪的摄入量D
降低蛋白质摄入量，增加碳水化合物摄入量E
降低蛋白质和脂肪的摄入量
考题
单选题王某一天摄入的蛋白质为50.6g，脂肪为65.0g，碳水化合物为220.3g，则王某一天中蛋白质、脂肪、碳水化合物三种营养素的供能比分别是（ ）。A
12.1%、42.1%、45.8%B
12.1%、35.1%、52.8%C
15.3%、35.1%、49.7%D
13.1%、42.1%、45.8%
考题
单选题一健康女性，体重60公斤维持机体正常需要时每日需（）A
碳水化合物360－420g、蛋白质60g、脂肪30gB
碳水化合物420－500g、蛋白质70g、脂肪40gC
碳水化合物500－600g、蛋白质80g、脂肪50gD
碳水化合物600－720g、蛋白质90g、脂肪60gE
碳水化合物800－800g、蛋白质50g、脂肪30g
考题
单选题3个月婴儿，每日供给的热量为0．42MJ／kg（100kcal／kg），需要蛋白质，脂仿，碳水化合物分别占总热量为（）A
蛋白质35％，脂肪15％，碳水化合物50％B
蛋白质15％，脂肪50％，碳水化合物35％C
蛋白质15％，脂肪35％，碳水化合物50％D
蛋白质50％，脂肪15％，碳水化合物35％E
蛋白质35％，脂肪50％，碳水化合物15％
考题
单选题王某一天摄入的蛋白质为50.6g，脂肪为65.0g，碳水化合物为220.3g，则王某的全天总的能量摄入量为（ ）kcal。A
1789B
1560C
1788D
1669
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