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填空题
非均相液态食品中的(分散体)物质的分布经均质后,应为()。
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考题
下列关于液体制剂的叙述错误的是A.非均相液体属于不稳定体系
B.非均相液体包括溶胶剂、混悬剂、乳剂
C.非均相液体为单相分散体系
D.由表面活性剂形成的缔合胶体溶液属于非均相液体
E.均相液体药剂是分子或离子分散的澄明溶液,体系稳定
考题
单选题关于固体分散体的描述正确的是()?A
固体分散体通常是药物以分子、胶态、微晶等均匀分散在某一液态载体物质中形成的液体状态的分散体系B
固体分散体通常是药物以分子、混悬液、微晶等均匀分散在某一固态载体物质中形成的固体状态的分散体系C
固体分散体通常是药物以分子、胶态、微晶等均匀分散在某一固态载体物质中形成的固体状态的分散体系D
固体分散体通常是药物以分子、溶液等均匀分散在某一液态载体物质中形成的液体状态的分散体系
考题
填空题胶体分散系包括高分子溶液剂与溶胶剂。前者为分子分散体系,表现出均相体系的各种特征,属热力学()体系,后者为疏水性物质以微粒形式分散于介质中形成的非均相体系,属热力学()体系。
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