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食品中的灰分为( )。
A.食品经灼烧灰化后的残留物
B.食品中有机物灼烧后的残留物
C.食品经燃烧后的残留物
D.食品中水溶性物质灼烧后的残留物
E.食品中脂溶性物质灼烧后的残留物
B.食品中有机物灼烧后的残留物
C.食品经燃烧后的残留物
D.食品中水溶性物质灼烧后的残留物
E.食品中脂溶性物质灼烧后的残留物
参考答案
参考解析
解析:
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考题
单选题抹灰按质量要求和主要工序划分为()等几种标准。A
底灰、中灰、面灰B
普通抹灰、中级抹灰、高级抹灰C
刮糙、中灰、面灰D
一般抹灰、装饰抹灰
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