考题
以下不属于食品安全标准应当包括的内容的是?()A.农药残留限量规定B.兽药残留限量规定C.生物毒素残留限量规定D.种植基地大气污染指数
考题
农药最高残留量为农产品中农药残留的法定最高浓度。又称最高残留限量,亦称允许残留量以()单位表示。
A、克/千克B、毫克/千克C、千克/千克D、毫克/克
考题
研制用于食用动物的()，还应当按照国务院兽医行政管理部门的规定进行兽药残留试验并提供休药期、最高残留限量标准、残留检测方法及其制定依据等资料。A、中兽药B、新兽药C、处方药
考题
最大残留限量的缩写是A.CACB.PTDIC.MRLD.GLPE.SOP
考题
动物性食品中法定允许的兽药最大浓度是A、限量B、再残留限量C、最高残留限量D、每日允许摄入量E、暂定每周摄入量
考题
牛奶中庆大霉素残留限量为（）ng/mL（中华人民共和国农业部公告第235号-2002动物性食品中兽药最高残留限量）。A、200B、100C、150D、50
考题
GB19301—2010《食品安全国家标准生乳》中的技术要求指标是（）A、感官要求、理化指标B、污染物限量C、真菌毒素限量D、微生物限量E、农药残留限量和兽药残留限量
考题
（）是指对食品动物用药后产生的允许存在于食物表面或内部的该兽药残留的最高量/浓度（以鲜重计，表示为μg/kg）。A、最低残留限量B、最高残留限量C、残留限量D、允许量
考题
食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由（）、（）制定。
考题
食品中（）由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门制定。A、农药残留的限量规定及其检验方法与规程B、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程C、微生物限量要求D、污染物限量要求
考题
《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2012）是我国目前（）现行有效的农药最大残留限量标准。A、主要B、唯一
考题
残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。A、有残留限量的药物B、禁用药C、不得检出的药物D、不需要制定最高残留限量的药物
考题
单选题《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2012）是我国目前（）现行有效的农药最大残留限量标准。A
主要B
唯一
考题
单选题我国牛奶中汞的最高残留限量值为（）。A
0.01mg/kgB
0.05mg/kgC
0.10mg/kgD
0.50mg/kg
考题
单选题灌肠类制品中硝酸盐和亚硝酸盐的最高残留限量为（）。A
150mg/kgB
50mg/kgC
100mg/kgD
30mg/kg
考题
单选题研制用于食用动物的（），还应当按照国务院兽医行政管理部门的规定进行兽药残留试验并提供休药期、最高残留限量标准、残留检测方法及其制定依据等资料。A
中兽药B
新兽药C
处方药
考题
多选题GB19301—2010《食品安全国家标准生乳》中的技术要求指标是（）A感官要求、理化指标B污染物限量C真菌毒素限量D微生物限量E农药残留限量和兽药残留限量
考题
单选题残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）A
有残留限量的药物B
禁用药C
不得检出的药物D
不需要制定最高残留限量的药物
考题
单选题最高残留限量的英文简写为（）A
MPNB
MRLC
MVPD
MSN