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多选题
有关脂肪酸的论述正确的是（）
A
人体不能合成必需脂肪酸
B
亚油酸是必需脂肪酸
C
必需脂肪酸是ω-3族多不饱和脂肪酸
D
ω-3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用
E
必需脂肪酸既包括ω-3族多不饱和脂肪酸，也包括ω-6族多不饱和脂肪酸
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考题
关于"脂肪酸β氧化"过程的叙述，正确的是A、脂肪酸β氧化过程是在细胞质进行的B、脂肪酸β氧化直接生成CO2和H2OC、脂肪酸β氧化过程没有脱氢和ATP生成D、脂肪酸氧化直接从脂肪酸β氧化开始E、脂肪酸β氧化4步反应是可逆的
考题
下列有关脂肪酸的叙述，错误的是A、脂肪酸可溶于热乙醇、乙醚、三氯甲烷等有机溶剂B、脂肪酸含有羧基，可与碱结合成盐C、脂肪酸在空气中会发生酸败D、脂肪酸可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸E、脂肪酸在生物体内均以酯的形式存在
考题
下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系，叙述正确的是（）。A、在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似B、在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似C、当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似D、当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似E、以上叙述均不正确
考题
有关脂肪酸，不正确的是（）。A、人体不能合成必需脂肪酸B、亚油酸是必需脂肪酸C、必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸D、ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用E、以饱和：单不饱和：多不饱和脂肪酸=1：1：1为宜
考题
单选题下列关于脂肪酸α-氧化的论述哪些是不正确的？（）A
α-氧化的底物是游离级酸，并需要O2的间接参与，生成D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。B
在植物体内C12以下脂肪酸不被氧化降解。C
长链脂肪酸，由α-氧化和β-氧化共同作用可生成含C3的丙酸。D
α-氧化和β-氧化一样，使脂肪酸彻底降解。
考题
多选题有关反式脂肪酸的说法，下列正确的是（ ）。A食物中的反式脂肪酸主要来自于人造奶油和起酥油B反式脂肪酸的熔点高于顺式脂肪酸C一些反刍动物可将不饱和脂肪酸在瘤胃中氢化产生反式脂肪酸D反式脂肪酸的键角大于顺式脂肪酸E反式脂肪酸的键角小于顺式脂肪酸
考题
单选题关于PET脂肪酸代谢显像的论述，下列不正确的是（）A
正常心肌对C-棕榈酸的摄取是均匀的B
缺血心肌，特别是冠状动脉狭窄70%时，心肌摄取C-棕榈酸减少，清除减慢C
C-棕榈酸显像反映了心肌脂肪酸代谢状况D
在SPECT显像中，可利用I标记的直链脂肪酸IHA和IPPA或I标记的侧链脂肪酸BMIPP及DMIPP来反映心肌的脂肪酸代谢E
在SPECT显像中性能最好、应用最广泛的是I-棕榈酸
考题
单选题有关脂肪酸，不正确的是（ ）。A
人体不能合成必需脂肪酸B
亚油酸是必需脂肪酸C
必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸D
ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用E
以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜
考题
单选题关于PET脂肪酸代谢显像的论述，下列不正确的是（）A
正常心肌对11C-棕榈酸的摄取是均匀的B
缺血心肌，特别是冠状动脉狭窄70%时，心肌摄取11C-棕榈酸减少，清除减慢C
11C-棕榈酸显像反映了心肌脂肪酸代谢状况D
在SPECT显像中，可利用123I标记的直链脂肪酸IHA和IPPA或123I标记的侧链脂肪酸BMIPP及DMIPP来反映心肌的脂肪酸代谢E
在SPECT显像中性能最好、应用最广泛的是123I-棕榈酸
考题
单选题关于"脂肪酸β氧化"过程的叙述，正确的是（）A
脂肪酸β氧化过程是在细胞质进行的B
脂肪酸β氧化直接生成CO和HOC
脂肪酸β氧化过程没有脱氢和ATP生成D
脂肪酸氧化直接从脂肪酸β氧化开始E
脂肪酸β氧化4步反应是可逆的
考题
多选题下列关于脂肪酸ω-氧化的论述哪些是正确的？（ ）Aω-氧化的底物是游离脂肪酸，并需要O2的间接参与，生成D-ω-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸B在植物体内，C12以下的脂肪酸不被ω-氧化降解C在哺乳动物体内，叶绿醇的氧化产物植烷酸（phytanit acid）必须经ω-氧化为降植烷酸（pristanic acid），才能继续降解Dω-氧化与β-氧化一样，使脂肪酸彻底降解
考题
多选题有关必需脂肪酸，说法正确的是（ ）。A必需脂肪酸是指那些被机体需要，却不能在体内合成，必须由膳食提供的一类脂肪酸B亚油酸是必需脂肪酸之一C植物油必需脂肪酸的含量较高D动物肉中瘦肉的必需脂肪酸含量比肥肉中高E禽类的必需脂肪酸含量高于畜类
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