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题目内容
（请给出正确答案）
单选题
下列哪种海鲜是青岛的“四小海鲜”之一？（）
A
海螺
B
牡蛎
C
海沙子
参考答案
参考解析
解析：
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考题
甲乙签订海鲜购销合同，约定由甲方送货，甲与丙签订运输合同，如期发运价值80万元的海鲜一车。丙送货途中，因洪水冲垮公路，被迫绕道，迟延到达，导致海鲜有轻微的变质现象。乙以逾期交货和货物不符合合同约定为由拒收货物且拒付货款。丙多次与乙交涉无果，发现海鲜变质迅速扩大，当即决定以10万元价格将海鲜就地处理。下列选项哪些是错误的：（ ）A．丙为就地处理海鲜的费用应向乙要求偿付B．丙为就地处理海鲜的费用应向甲方要求偿付C．海鲜价值减少的损失应由甲承担D．海鲜价值减少的损失应由丙承担
考题
不可能所有的广东人都喜欢吃海鲜。以下哪项判断的含义与上述判断最为接近？()A．必然所有的广东人都不喜欢吃海鲜B．可能有的广东人会吃海鲜C．必然有的广东人不喜欢吃海鲜D．可能所有的广东人都喜欢吃海鲜
考题
吃海鲜应注意下列哪些问题（）A、应在可靠的商场、超市购买海鲜B、不吃死蟹、死鳝鱼C、贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸泡约一小时，让它吐出泥沙D、生吃海鲜应先冷冻，再浇点儿淡盐水E、不要与含有鞣酸的水果（如葡萄、石榴、山楂、柿子等）同食
考题
西餐大菜正确的食用顺序是（）。A、开胃小菜，海鲜，汤，肉类，冷饮，餐后甜食，冷饮B、汤，开胃小菜，海鲜，肉类，烘烤食物，冷饮，餐后甜食C、开胃小菜，汤，肉类，海鲜，蔬菜，餐后甜食，冷饮
考题
某行政机关扣押了彭某的海鲜后，因不易保管，遂先变卖了海鲜。后经查明事实，发现彭某与违法行为无关。对于变卖的海鲜，该行政机关的做法，以下说法正确的是？（）A、退还彭某变卖海鲜所得的款项B、不予退还任何款项C、另行购买同等价值的海鲜给彭某D、以上说法均不正确
考题
基地在（）传统技艺的同时，注重提升宁波菜的档次，大力开发高档宁波海鲜菜。在原有众多宁波海鲜菜的基础上，运用宁波海鲜中的高档原料，如野生黄鱼、东星斑、龙虾等，（）了东海海鲜和其他地方海鲜菜的烹饪方法，并在原料多重组合、调味品运用上下功夫，开发高档甬派海鲜菜。依次填入括号部分最恰当的一项是（）。A、沿用鉴赏B、传承借鉴C、引用借用D、继承吸纳
考题
单选题西餐大菜正确的食用顺序是（）。A
开胃小菜，海鲜，汤，肉类，冷饮，餐后甜食，冷饮B
汤，开胃小菜，海鲜，肉类，烘烤食物，冷饮，餐后甜食C
开胃小菜，汤，肉类，海鲜，蔬菜，餐后甜食，冷饮
考题
单选题下列哪种行为是好的饮食行为（）。A
经常不吃早餐B
空腹喝牛奶C
多吃蔬菜D
生食海鲜
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