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判断题
厂区布局合理，划分生产区和生活区，生产区应在生活区的上风向。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
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考题
除本场内部的肉类，禁止任何生鲜产品进入农场生活区和生产区。所有进入农场生产区的肉类制品必须是必须是本农场的猪肉且经过中央厨房加热烹饪过的熟食。其他类别的熟食蛋白质补充仅允许在生活区食用，不得带入生产区。
考题
每一批次物料进场前，质检员与外围主管必须通过电话共同确定物料风险高低；高风险物品为进入生产区的物品；中等风险为进入生活区不进生产区的物品；低风险的为不进生活区和生产区的物品，包括各项外围的保障性物资等。
考题
下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是（）A、应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域B、宿舍、食堂、浴室等应设在生活区C、生产区应位于生活区的上风向D、锅炉房应建在生产区的下风向E、以上均不正确
考题
关于食品生产企业厂区环境的说法，以下表述正确的是（）A、厂区内空地不得铺设草坪B、厂区应合理布局，各功能区域划分明显，并有适当的分离或分隔措施，防止交叉污染C、厂区应有适当的排水系统D、宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔
考题
下面有关工业企业选址和布局说法错误的是（）。A、生产区布置在当地夏季最小频率风向的上风侧B、向大气排放有害物质的工业企业生产区应布置在当地夏季最小频率风向的被保护对象的上风侧C、厂区总平面布置应做到功能分区明确D、厂前区和生活区布置在当地最小频率风向的上风侧
考题
单选题下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是（）A
应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域B
宿舍、食堂、浴室等应设在生活区C
生产区应位于生活区的上风向D
锅炉房应建在生产区的下风向E
以上均不正确
考题
单选题下面有关工业企业选址和布局说法错误的是（）。A
生产区布置在当地夏季最小频率风向的上风侧B
向大气排放有害物质的工业企业生产区应布置在当地夏季最小频率风向的被保护对象的上风侧C
厂区总平面布置应做到功能分区明确D
厂前区和生活区布置在当地最小频率风向的上风侧
考题
单选题生活区原则上应（），既不发生干扰，又方便工作。A
远离生产区B
紧邻生产区C
靠近生产区D
靠近架梁区
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