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问答题
12月18日接待下乡工作组伙食费支出115元,其中:卖鸡82元,酒15元,白菜5元,土豆2.5元,清油2元,食盐1.5元,米5元。

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考题 12月22日,某工程项目验收,村委会安排集中就餐,共支出1188元,其中:羊820元,鸡120元,猪肉60元,各类小菜48元,酒80元,清油30元,米30元。

考题 12月18日接待下乡工作组伙食费支出115元,其中:卖鸡82元,酒15元,白菜5元,土豆2.5元,清油2元,食盐1.5元,米5元。

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考题 ()适用于煮的烹调方法。A、鸡、豆腐B、鸭、白菜C、白肉、竹笋D、鸡、鸭

考题 菜站运来1.3吨黄瓜,运来的土豆是黄瓜的1.5倍,白菜是土豆的2.3倍.菜站运来白菜()千克。A、4.485B、448.5C、4485

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考题 为避免交叉污染,以下所列食品原料应完全分池清洗的是()。A、土豆、鲫鱼、鱿鱼B、蘑菇、羊肉、牛肉C、土豆、羊肉、鱿鱼D、蘑菇、白菜、牛肉

考题 12月24日,村委会食堂结算本月伙食费收支情况,村委会干部应交伙食费合计230元,其中:A、70元;B、80元;C、45元;D、35元。下乡干部交来伙食费合计:450元(名单略)。买菜及油、米、柴、盐等支出1250元。差额570元用公用经费支出。

考题 ()含胡罗卜素丰富。A、白菜B、大米C、红薯D、土豆

考题 食用生土豆片(由添加食盐、味精等调味物质的土豆粉制成)

考题 大便隐血试验期间禁忌的食物是()A、花菜B、土豆C、菠菜D、大白菜

考题 单选题陕西的传统名菜有(  )。A 光明虾炙、葫芦鸡、商芝肉B 辋川小样、金边白菜、贵妃鸡翅C 葫芦鸡、金边白菜、商芝肉D 商芝肉、贵妃鸡翅、辋川小样

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考题 单选题()含胡罗卜素丰富。A 白菜B 大米C 红薯D 土豆

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考题 单选题菜站运来1.3吨黄瓜,运来的土豆是黄瓜的1.5倍,白菜是土豆的2.3倍.菜站运来白菜()千克。A 4.485B 448.5C 4485

考题 单选题大便隐血试验期间禁忌的食物是()A 花菜B 土豆C 菠菜D 大白菜

考题 单选题为避免交叉污染,以下所列食品原料应完全分池清洗的是()。A 土豆、鲫鱼、鱿鱼B 蘑菇、羊肉、牛肉C 土豆、羊肉、鱿鱼D 蘑菇、白菜、牛肉