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判断题
学校食堂不属于餐饮服务经营活动。
A
对
B
错
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考题
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当在餐饮服务经营活动主页面公示餐饮服务提供者的()。
A.身份证B.酒类流通许可证C.食品经营许可证D.税务登记证
考题
学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》,规范完善食堂硬件条件,建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度,并取得有效的餐饮服务许可证。
考题
下列哪些餐饮单位或举办重大活动时执行食品留样制度。()A、特大型餐饮服务单位B、学校食堂(含托幼机构食堂)、超过100人的建筑工地食堂C、集体用餐配送单位、中央厨房D、重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐
考题
多选题下列哪些餐饮单位或举办重大活动时执行食品留样制度。()A特大型餐饮服务单位B学校食堂(含托幼机构食堂)、超过100人的建筑工地食堂C集体用餐配送单位、中央厨房D重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐
考题
单选题下列哪类餐饮服务单位可以制售凉菜:()A
职业学校食堂B
普通中等学校、小学食堂C
特殊教育学校、托幼机构食堂制售凉菜D
高等院校食堂
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