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题目内容
(请给出正确答案)
应设置检验室的餐饮服务单位包括()。
- A、学校食堂
- B、中央厨房
- C、特大型餐馆
- D、集体用餐配送单位
参考答案
更多 “应设置检验室的餐饮服务单位包括()。A、学校食堂B、中央厨房C、特大型餐馆D、集体用餐配送单位” 相关考题
考题
关于食品仓库,下列说法正确的是()。
A.生产量大的餐饮服务单位,一般需设置冷藏库、冷冻库B.生产量小的餐饮服务单位,如配备冷藏或冷冻冰箱能满足其生产加工需求即可只配备冷藏冷冻冰箱C.食品和非食品库房应当分开设置D.所有餐饮服务单位都需要设置常温库
考题
某商住地产项目,一至五层为商业服务设施(包括中餐餐饮),六层及以上为居住层。根据《中华人民共和国大污染防治法》恶臭气体防治的有关规定,其环评文件中提出的餐饮设施污染防治措施应包括( )A.商住楼设置专用烟道
B.不得设置产生油烟的餐饮服务设施
C.产生油烟的餐饮服务设施应建在六层以下
D.餐饮设施安装油烟净化设施并保持正常使用
考题
某商住地产项目,一至四层为商业服务设施(包括中餐餐饮),五层及以上为居住层。根据《中华人民共和国大气污染防治法》恶臭气体防治有关规定,其环评文件中提出的餐饮设施污染防治措施应包括()。A.商住楼设置专用烟道
B.不得设置产生油烟的餐饮服务设施
C.产生油烟的餐饮服务设施应建在五层以下
D.餐饮设施安装油烟净化装置并保持正常使用
考题
2016-120.某商住地产项目,一至四层为商业服务设施(包括中餐餐饮),五层及以上为居住层,根据《中华人民共和国大气污染防治法》恶臭气体防治有关规定,其环评文件中提出的餐饮设施污染防治措施应包括( )。A.商住楼设置专用烟道
B.不得设置产生油烟的餐饮服务设施
C.产生油烟的餐饮服务设施应建在五层以下
D.餐饮设施安装油烟净化装置并保持正常使用
考题
哪些餐饮服务单位应当设置相适应的食品安全检验室,配备与检验项目相适应的检验设备和设施、专用留样容器、冷藏设施:()A、特大型餐馆B、大型以上餐馆C、集体用餐配送单位和中央厨房D、大学学生食堂
考题
《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求,餐饮服务单位采购食品时应索取、留存购物凭证,购物凭证应包括供货单位名称、送货或购买日期和()等内容。A、产品名称B、产品执行标准C、产品数量D、以上都对
考题
多选题《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求,餐饮服务单位采购食品时应索取、留存购物凭证,购物凭证应包括供货单位名称、送货或购买日期和()等内容。A产品名称B产品执行标准C产品数量D以上都对
考题
单选题哪些餐饮服务单位应当设置相适应的食品安全检验室,配备与检验项目相适应的检验设备和设施、专用留样容器、冷藏设施:()A
特大型餐馆B
大型以上餐馆C
集体用餐配送单位和中央厨房D
大学学生食堂
考题
单选题根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,以下哪些单位应设置检验室?()A
集体用餐配送单位B
大型饭店C
学校食堂
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