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问答题
简述酶蛋白的四级结构
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考题
单选题有关蛋白质四级结构的描述,正确的是( )。A
四级结构是指蛋白质亚基之间的缔合,主要靠次级键维持稳定B
蛋白质都有四级结构C
蛋白质变性时其四级结构不一定受到破坏D
只有具有四级结构的蛋白质才有生物学活性E
一些蛋白质的四级结构可形成数个结构域
考题
问答题简述酶蛋白的结构及酶的活性中心.
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