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单选题
氨基酸与蛋白质共同的性质是（）
A

胶体性质

B

沉淀性质

C

变性性质

D

两性性质

E

双缩脲反应

参考答案

参考解析
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考题 氨基酸与蛋白质共有性质是A、沉淀反应B、胶体性质C、两性性质D、变性反应E、双缩脲反应
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考题 与蛋白质理化性质不符的一项() A.蛋白质由氨基酸组成B.具有两性解离性质C.变性即空间构象破坏D.蛋白质变性是不可逆的E.蛋白质具有凝固作用
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考题 氨基酸与蛋白质共有的性质有() A、胶体性质B、沉淀性质C、变性性质D、两性性质
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考题 氨基酸与蛋白质共有的性质是A．胶体性质B．沉淀反应C．变性性质D．两性解离
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考题 氨基酸与蛋白质共有的性质是A．胶体性质B．变性性质C．沉淀反应D．两性解离E．双缩脲反应
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考题 氨基酸与蛋白质共有的性质是（）.A、胶体性质B、沉淀反应C、变性性质D、两性性质
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考题 氨基酸与蛋白质共同的性质是（）A、胶体性质B、沉淀性质C、变性性质D、两性性质E、双缩脲反应
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考题 与蛋白质理化性质不符的一项（）A、蛋白质由氨基酸组成B、具有两性解离性质C、变性即空间构象破坏D、蛋白质变性是不可逆的E、蛋白质具有凝固作用
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考题 氨基酸与蛋白质共同的理化性质（）A、胶体性质B、两性性质C、变性性质D、双缩脲性质
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考题 下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？（）A、胶体性质B、两性性质C、沉淀反应D、变性性质
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考题 组成人体蛋白质分子的氨基酸共有（）种，除脯氨酸外在其结构上的共同特点是α-碳原子上都结合有（）和（）两种基团。根据氨基酸侧链的结构和性质不同可将其分为（），（），（）和（）四类。
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考题 蛋白质的半寿期通常与（）端的氨基酸性质有关
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考题 氨基酸与蛋白质共有的性质是（）。A、胶体性质B、沉淀反应C、变形性质D、两性性质E、双缩脲反应
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考题 填空题在蛋白质的功能性质中，水合性质是指蛋白质同（）的作用，剪切稀释则是指在（）条件下蛋白质溶液黏度的改变天然蛋白质中的氨基酸均为（）型结构，常见的氨基酸一般含有一个（）和一个（）
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考题 单选题氨基酸与蛋白质共有性质是（）A 沉淀反应B 胶体性质C 两性性质D 变性反应E 双缩脲反应
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考题 单选题与蛋白质理化性质不符的一项（）A 蛋白质由氨基酸组成B 具有两性解离性质C 变性即空间构象破坏D 蛋白质变性是不可逆的E 蛋白质具有凝固作用
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考题 填空题蛋白质的半寿期通常与（）端的氨基酸性质有关
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考题 单选题氨基酸与蛋白质共有的性质是（）.A 胶体性质B 沉淀反应C 变性性质D 两性性质
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考题 单选题氨基酸与蛋白质共有的性质是（）。A 胶体性质B 沉淀反应C 变形性质D 两性性质E 双缩脲反应
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考题 填空题组成人体蛋白质分子的氨基酸共有（）种，除脯氨酸外在其结构上的共同特点是α-碳原子上都结合有（）和（）两种基团。根据氨基酸侧链的结构和性质不同可将其分为（），（），（）和（）四类。
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