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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
过量的食用哪种食品可能引起脱发?()
A

卷心菜

B

肉类

C

豆类


参考答案

参考解析
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考题 过量食用后,最容易引起维生素A中毒的是_______。

考题 在添加泥糊状食品时,要()。A、多加些糖B、多加些盐C、避免食用过量的化学添加剂D、脂肪可适当的高些

考题 真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外,最主要的危害是A.在食品中产生毒素而引起急慢性中毒B.在食品中增殖而引起菌血症C.在食品中代谢而引起食品发酵D.在食品中分化而改变食品的风味E.在食品中死亡而引起食源性疾病

考题 哪个因素属于急性心肌梗死的良性预后因素()。 A.吸烟B.过量饮酒C.戒烟D.睡眠不足E.油炸食品食用过量

考题 引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是A.误将亚硝酸盐当作食盐食用B.饮用苦井水C.大量食用贮存过久的蔬菜D.食用含亚硝酸盐过量的肉类食品E.大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成

考题 食用不卫生的肉类罐头、豆酱、臭豆腐等食品可能发生由肉毒梭菌引起的食物中毒。

考题 以下哪种食品是国家明令禁止食用的().A、割香螺B、鲫鱼C、鲳鱼

考题 食品保存期(推荐的最终食用期)是指在标签上规定的条件下,食品可以食用的最终日期;超过此期限,产品质量(品质)可能发生变化,食品()A、不再适于销售和食用B、可销售和食用C、重煮一下方可食用D、BC

考题 有些食品虽然标注了“无蔗糖”,仍可能含有果糖、麦芽糖等成分,食用过量,同样会造成人体血糖升高。

考题 食用以下哪种食品后可引起食物中毒()。A、发芽马铃薯B、未煮熟的豆浆C、未炒熟的四季豆D、河豚鱼E、以上都是

考题 蕨菜具有一定的致癌成分,过量食用可能导致癌症的发病率提高。

考题 维生素A过量可引起()A、钙在骨质沉积增加B、成骨细胞活性增强C、凝血时间缩短D、脱皮、脱发E、食欲增高

考题 下列说法中正确的是:_______A、一种食品是否安全,取决于其制作、食用方式是否合理,食用数量是否适当,还取决于食用者自身的一些内在条件,不应片面而论。B、安全食品并不是完全没有风险的食品,而是在提供最丰富营养和最佳品质的同时,力求把可能存在的任何风险降至最低限度。C、绝对安全性被认为是指确保不可能因食用某种食品而危及健康或造成伤害的一种承诺,也就是食品绝对没有风险,因此目前社会上存在着绝对安全的食品。D、过度饮酒伤身体,食盐摄入过量会中毒,过度偏食可能使食品中某些化学成分在人体超量积累达到有害程度。

考题 保质期不是判断食品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式、环境变化等引起过早变质,所以食品应在保质期内尽早食用。

考题 食用了受污染食品可能造成哪些健康影响?

考题 《食品召回管理办法》根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品的一级召回是指()。A、标签、标识存在虚假标注的食品B、食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的C、食用后已经或者可能导致一般健康损害的D、食用后一般不会引起健康危害,但由于其他原因需要收回的

考题 过量的食用哪种食品可能引起脱发?()A、卷心菜B、肉类C、豆类

考题 黄褐斑患者平时不易过量食用的食品()A、浓茶B、猕猴桃C、山楂D、大枣

考题 食用被污染的食品后,会引起急性食物中毒。

考题 下列哪种情况不是引起食物中毒的原因()A、发芽的土豆B、毒蘑菇C、不食用过期食品D、进食了含有毒性的化学物质的食品

考题 食用过量维生素能引起中毒,主要是指脂溶性维生素。

考题 化学因素引起食品败坏会使大部分食品失去食用价值。()

考题 ()过量食用后,最容易引起维生素A中毒。A、瘦猪肉B、胡萝卜C、芒果D、鱼肝油

考题 多选题下列说法中正确的是:_______A一种食品是否安全,取决于其制作、食用方式是否合理,食用数量是否适当,还取决于食用者自身的一些内在条件,不应片面而论。B安全食品并不是完全没有风险的食品,而是在提供最丰富营养和最佳品质的同时,力求把可能存在的任何风险降至最低限度。C绝对安全性被认为是指确保不可能因食用某种食品而危及健康或造成伤害的一种承诺,也就是食品绝对没有风险,因此目前社会上存在着绝对安全的食品。D过度饮酒伤身体,食盐摄入过量会中毒,过度偏食可能使食品中某些化学成分在人体超量积累达到有害程度。

考题 单选题黄褐斑患者平时不易过量食用的食品()A 浓茶B 猕猴桃C 山楂D 大枣

考题 单选题食用以下哪种食品后可引起食物中毒()。A 发芽马铃薯B 未煮熟的豆浆C 未炒熟的四季豆D 河豚鱼E 以上都是

考题 判断题化学因素引起食品败坏会使大部分食品失去食用价值。()A 对B 错