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单选题
水果：果肉：果汁（）
A
棉花：棉籽：油
B
葡萄：葡萄汁：葡萄酒
C
粮食：酒糟：醋
D
花朵：花蜜：蜂蜜
参考答案
参考解析
解析：
果肉包裹在水果中，果肉经过压榨可以制成果汁。棉籽包裹在棉花中，棉籽可以压榨出油。
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考题
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考题
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养蜂场的成本函数为
相比果园和养蜂场独立决策时的产量，果园和养蜂场在合并以后，水果和蜂蜜的产量变化分别为( )。A.水果产量增加100，蜂蜜产量增加100
B.水果产量增加150，蜂蜜产量增加150
C.水果产量减少100，蜂蜜产量减少100
D.水果产量减少150，蜂蜜产量减少150
考题
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考题
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考题
单选题下列哪个选项是使用转移法酿造起泡酒葡萄酒的正确顺序（）。A
酵母自溶、将葡萄汁倒入罐中、过滤、加糖B
将葡萄汁倒入罐中、过滤、酵母自溶、加糖C
加糖、过滤、酵母自溶、将葡萄汁倒入罐中D
过滤、加糖、将葡萄汁倒入罐中、酵母自溶
考题
填空题（）（liqueur wines）：由葡萄生成总酒度为12%（v/v）以上的葡萄酒中，加入白兰地、食用酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、浓缩葡萄汁、含焦糖葡萄汁、白沙糖等，使其终产品酒精度为15%～22%（v/v）的葡萄酒。
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