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多选题
下列选项中,()属于茶叶中含有的与人体健康有密切关系的营养成分。
A
蛋白质
B
茶多酚类
C
卵磷脂
D
矿物质
E
维生素B
参考答案
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解析:
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考题
茶叶是中国人喜爱的健康饮品。一般人将茶叶冲泡饮用几次之后,就将喝剩的茶叶倒掉。某专家对此指出,其实茶叶中能够溶解于水的物质是有限的,大量有营养的物质任然保留在茶叶中,白白倒掉实在可惜,人们应该将喝剩的茶叶吃掉。
以下哪项如果为真,最能反驳该专家的观点?
A.茶叶中许多没有营养的物质也不能溶于水
B.茶叶中含有茶叶碱和微量元素,可以提神醒脑
C.茶叶中含有茶叶碱和微量元素,可以提神醒脑
D.很多人将喝剩的茶叶留下来做茶饼,茶叶蛋等。
考题
多选题目前已经证实,茶叶对人体健康有一定的作用。因为茶叶中包含着( )等多种营养成分。A矿物质B氨基酸C维生素D稀有元素E蛋白质
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