考题
标准乳的乳脂率通常为___________%。()
A、3.4B、4C、0.4D、15
考题
奶牛标准乳的乳脂率为()。
A、2%B、4%C、6%D、8%
考题
家畜的产奶性能指标有：（ ）。A.产奶量B.平均乳脂率与标准乳C.泌乳均衡性D.泌乳期
考题
当原料乳脂肪含量高于标准要求时，可加入部分脱脂乳调整。（）
考题
对乳脂和乳蛋白质的影响当精料比例增大时，乳脂下降？
考题
一头奶牛一天泌乳量为20公斤，经测定乳脂率为2%，则折合标准乳为多少公斤（）A、68B、14C、18D、10
考题
FCM表示的含义为（）A、乳脂率B、4%标准乳C、乳脂率3%的牛乳D、乳脂率为4%的牛乳
考题
标准乳也称乳脂校正乳（FCM），其乳脂率为（）A、4.5%B、4.0%C、3.5%D、3.0%
考题
家畜的产奶性能指标有：（）。A、产奶量，B、平均乳脂率与标准乳，C、泌乳均衡性，D、泌乳期。
考题
在动物乳成分中，变化最大的是（）A、乳蛋白B、乳脂C、钙D、维生素
考题
奶牛标准乳的乳脂率为（）。A、2%B、4%C、6%
考题
FCM表示的含义为（）。A、乳脂率B、4%标准乳C、乳脂率为3%的牛乳D、乳脂率为4%的牛乳
考题
乳用型黑白花乳牛年产乳量为（），乳脂含量（）
考题
FCM的含义是（）A、乳脂率B、4%标准乳C、乳脂率3%的牛乳D、乳脂率4%的牛乳
考题
原料乳净乳的目的是（）。A、去掉细小杂质B、破碎蛋白质C、破碎乳脂肪D、均匀
考题
我国国家炼乳质量标准规定，乳脂肪与非脂乳固体的比例是（）
考题
含乳饮料的新鲜乳含量应大于（），乳脂肪及乳蛋白的含量都应大于1%。
考题
填空题含乳饮料的新鲜乳含量应大于（），乳脂肪及乳蛋白的含量都应大于1%。
考题
判断题当原料乳脂肪含量高于标准要求时，可加入部分脱脂乳调整。（）A
对B
错
考题
单选题FCM表示的含义为（）。A
乳脂率B
4%标准乳C
乳脂率为3%的牛乳D
乳脂率为4%的牛乳
考题
单选题奶牛标准乳的乳脂率为（）。A
2%B
4%C
6%
考题
单选题含有（）乳脂率的乳称为标准乳。A
4.0%B
3.0%C
3.5%D
4.5%
考题
判断题乳脂率为4%的牛乳为标准乳。A
对B
错
考题
问答题标准奶、乳脂校正乳的概念以及校正公式？