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单选题
食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）
A

3种

B

4种

C

5种

D

6种

E

7种

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参考解析
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考题 食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等( )种目的。A.3种B.4种C.5种D.6种
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考题 下列哪项不属于食品强化目的(　　)。A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷 B.强调维生素强化 C.使食品具有某种色泽和特殊口味 D.使某些食品达到特定目的的营养需要 E.补充食品加工损失的营养素
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考题 寒带人群补充维生素C等的目的是（）。A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷B、补充食品加工损失的营养素C、使某些食品达到特定目的的营养需要D、使食品具有某种色泽和特殊口味E、强调维生素强化
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考题 食品强化的目的不包括（）A、弥补食品天然营养成分的缺陷B、补充由于加工损失的营养素C、是某些食品达到特定的营养需要D、提高市场上的价格
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考题 向粮食制品中强化必需氨基酸的目的是（）。A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷B、补充食品加工损失的营养素C、使某些食品达到特定目的的营养需要D、使食品具有某种色泽和特殊口味E、强调维生素强化
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考题 向粮食制品中强化必需氨基酸目的是（）。A、使食品具有某种色泽和特殊口味B、弥补某些食品天然营养成分的缺陷C、使某些食品达到特定目的的营养需要D、补充食品加工损失的营养素E、强调维生素强化
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考题 食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等（　）种目的。A、3种B、4种C、5种D、6种
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考题 食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）A、3种B、4种C、5种D、6种E、7种
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考题 下列不属于食品强化目的的是（）。A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷B、补充食品加工损失的营养素C、使某些食品达到特定目的的营养需要D、使食品具有某种色泽和特殊口味E、强调维生素强化
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考题 单选题食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等（　）种目的。A 3种B 4种C 5种D 6种
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考题 单选题下列哪项不属于食品强化目的？（　　）A 使食品具有某种色泽和特殊口味B 弥补某些食品天然营养成分的缺陷C 使某些食品达到特定目的的营养需要D 补充食品加工损失的营养素E 强调维生素强化
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考题 单选题食品强化的目的不包括（）A 弥补食品天然营养成分的缺陷B 补充由于加工损失的营养素C 是某些食品达到特定的营养需要D 提高市场上的价格
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考题 多选题食品强化的目的包括（）A弥补食品天然营养成分的缺陷B补充由于加工损失的营养素C是某些食品达到特定的营养需要D提高市场上的价格
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考题 单选题食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）A 3种B 4种C 5种D 6种E 7种
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考题 单选题向粮食制品中强化必需氨基酸的目的是（）A 弥补某些食品天然营养成分的缺陷B 补充食品加工损失的营养素C 使某些食品达到特定目的的营养需要D 使食品具有某种色泽和特殊口味E 强调维生素强化
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考题 单选题寒带人群补充维生素C等的目的是（）。A 弥补某些食品天然营养成分的缺陷B 补充食品加工损失的营养素C 使某些食品达到特定目的的营养需要D 使食品具有某种色泽和特殊口味E 强调维生素强化
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