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题目内容
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单选题
含油脂类的饮片易发生( )
A
霉变
B
散气
C
酸败
D
潮解
E
粘连
参考答案
参考解析
解析:
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考题
下列说法正确的是A.泛油饮片中多含挥发油、油脂、糖类等物质
B.泛油是一种酸败变质现象
C.含糖量多的饮片,常因受潮而造成返软而“走油”
D.牛膝、麦冬等药材因含糖量多易泛油
E.苍术、当归等药材因含脂肪油多易泛油
考题
单选题酸败度测定适用于()A
含油脂的种子类药材B
含黏液质、胶质的药材C
易变色、走油的药材D
含皂苷类成分的药材E
易发生霉变的药材
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