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题目内容
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单选题
蛋白质溶液的稳定因素是（）
A
蛋白质溶液的黏度大
B
蛋白质在溶液中有布朗运动
C
蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷
D
蛋白质溶液有分子扩散现象
E
蛋白质分子带有电荷
参考答案
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解析：
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考题
蛋白质的pI是指：A.蛋白质溶液的pH=7时,蛋白质分子正负电荷相等的pH值B.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值C.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值D.蛋白质分子的净电荷为零时溶液的pH值
考题
蛋白质等电点(pI)的概念是A、蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pHB、蛋白质分子所带净电荷的值C、蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值D、蛋白质分子所带净电荷为-1时其所在溶液的pHE、蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH
考题
蛋白质的等电点是A.能使蛋白质变性沉淀时溶液的pHB.蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pHC.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHD.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHE.蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH
考题
蛋白质的等电点是（）。A、能使蛋白质变性沉淀时溶液的pHB、蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pHC、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHD、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHE、蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH
考题
蛋白质等电点（pI）的概念是（）A、蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pH值B、蛋白质分子所带净电荷的值C、蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值D、蛋白质分子所带净电荷为－1时其所在溶液的pH值E、蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH值
考题
蛋白质的pI是指（）A、蛋白质溶液的pH=7时，蛋白质分子正负电荷相等的pH值B、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值C、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值D、蛋白质分子的净电荷为零时溶液的pH值
考题
单选题蛋白质的等电点是（）。A
能使蛋白质变性沉淀时溶液的pHB
蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pHC
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHD
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHE
蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH
考题
单选题蛋白质的pI是指（）A
蛋白质溶液的pH=7时，蛋白质分子正负电荷相等的pH值B
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值C
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值D
蛋白质分子的净电荷为零时溶液的pH值
考题
单选题蛋白质的pI是指（ ）。A
蛋白质溶液的pH＝7时，蛋白质分子正、负电荷相等的pHB
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHC
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHD
蛋白质分子的净电荷为零时溶液的pHE
蛋白质分子呈凝胶状态时溶液的pH
考题
单选题蛋白质等电点（pI）的概念是（）A
蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pH值B
蛋白质分子所带净电荷的值C
蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值D
蛋白质分子所带净电荷为－1时其所在溶液的pH值E
蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH值
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