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问答题
多聚甘氨酸是一个简单的多肽，能形成一个具有φ=-80°ψ=+120°的螺旋，根据拉氏构象图，描述该螺旋的（a）手性；（b）每圈的碱基数。
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考题
产品的质量有一个产生、形成和实现的过程。质量管理学家朱兰率先用一条螺旋式上升的曲线来表示该过程,来对产品质量的形成规律进行描述,通过将该曲线称为( )。
A.质量螺旋曲线B.朱兰螺旋曲线C.质量环D.PDCA循环
考题
下列关于蛋白质中的a-螺旋的叙述错误的是（）A、多肽链可以按右手方向盘旋形成右手螺旋B、除甘氨酸外，右手螺旋中的氨基酸均为L-氨基酸C、a-螺旋是一种对称分子，不具旋光性D、a-螺旋由于它的构象具有规则，故在折叠中具有协同性E、a-螺旋的形成和稳定与氨基酸残基间氢键有关
考题
在我国新疆的南、北疆已发现的引起回归热 的两种螺旋体为（）A、赫姆斯包柔螺旋体和墨西哥包柔螺旋体B、波斯螺旋体及拉氏疏螺旋体C、帕克包柔螺旋体和赫姆斯包柔螺旋体D、拉氏疏螺旋体和赫姆斯包柔螺旋体E、波斯螺旋体和墨西哥包柔螺旋体
考题
合成的多肽多聚谷氨酸（（Glu）n），当处在pH3.0以下时，在水溶液中形成α螺旋，而在pH5.0以上时却为伸展的形态。 （a）试解释该现象。 （b）在哪种PH条件下多聚赖氨酸（Lys）会形成α-螺旋？
考题
氨基酸残基的平均相对分子质量为110，某一蛋白质的多肽链在一些区段为α螺旋构象，在另一些区段为β-折叠构象，该蛋白质的相对分子质量为240000，多肽链外形的长度为5.06×10-5cm，请计算α螺旋构象占此分子的百分之多少？
考题
关于蛋白质中a-螺旋的叙述，下列哪项是错误的？（）A、多肽主链可以按右手方向或左手方向盘旋形成右手螺旋或左手螺旋B、右手螺旋由L-氨基酸构成，左手螺旋由D-氨基酸构成C、a-螺旋是一种不对称分子，具有旋光性D、a-螺旋由于它的构象具有规则，故在盘曲中具有协同性
考题
某一蛋白质的多肽链除一些区段为α螺旋构想外，其他区段均为β折叠片构象。该蛋白质相对分子质量为240000，多肽链外形的长度为5.06×10-5cm。试计算：α螺旋占该多肽链的百分数。（假设β折叠构象中每氨基酸残疾的长度为0.35nm）
考题
关于蛋白质二级结构的叙述，下列哪项是正确的？（）A、只有a-螺旋和β-折叠两种构象B、二级结构的各种类型均匀地分布在蛋白质中C、二级结构是多肽链的主链和侧链构象的总和D、由多肽内或多肽间周期性排列的氢键相互作用而形成a-螺旋或β-折叠
考题
单选题DNA双螺旋是一种核酸的构象，在该构象中，两条反向平行的多核苷酸链相互缠绕形成一个右手的双螺旋结构。著名的DNA双螺旋结构模型是由（ ）于1953年提出的。A
威尔金斯和弗兰克林B
沃森和克里克C
埃尔文·查戈夫和莱纳斯·鲍林D
赫尔曼·缪勒和萨尔瓦多·卢里亚
考题
问答题氨基酸残基的平均相对分子质量为110，某一蛋白质的多肽链在一些区段为α螺旋构象，在另一些区段为β-折叠构象，该蛋白质的相对分子质量为240000，多肽链外形的长度为5.06×10-5cm，请计算α螺旋构象占此分子的百分之多少？
考题
问答题某蛋白质多肽链有一些区段为α-螺旋构象，另一些区段为β-折叠构象，该蛋白质分子量为240Kda，多肽外形总长为5.06×10-5cm，计算多肽链中α-螺旋构象占分子长度的百分之多少？
考题
问答题合成的多肽多聚谷氨酸（（Glu）n），当处在pH3.0以下时，在水溶液中形成α螺旋，而在pH5.0以上时却为伸展的形态。 （a）试解释该现象。 （b）在哪种PH条件下多聚赖氨酸（Lys）会形成α-螺旋？
考题
单选题下列关于蛋白质中的a-螺旋的叙述错误的是（）A
多肽链可以按右手方向盘旋形成右手螺旋B
除甘氨酸外，右手螺旋中的氨基酸均为L-氨基酸C
a-螺旋是一种对称分子，不具旋光性D
a-螺旋由于它的构象具有规则，故在折叠中具有协同性E
a-螺旋的形成和稳定与氨基酸残基间氢键有关
考题
单选题下列关于α-螺旋的叙述，正确的是：（）A
α-螺旋每圈螺旋占3个氨基酸残基B
α-螺旋通过疏水相互作用使结构稳定C
左手α-螺旋构象比较稳定D
多肽链中含有脯氨酸时影响α-螺旋的形成
考题
单选题关于蛋白质二级结构的叙述，下列哪项是正确的？（）A
只有a-螺旋和β-折叠两种构象B
二级结构的各种类型均匀地分布在蛋白质中C
二级结构是多肽链的主链和侧链构象的总和D
由多肽内或多肽间周期性排列的氢键相互作用而形成a-螺旋或β-折叠
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