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多选题
无机盐与高血压的正确关系有（）。
A
钠盐摄入过多可引起高血压
B
钾对抗钠引起的作用
C
血含量的对数与血压呈负相关
D
锌对抗钠的作用
E
镁对血压无影响
参考答案
参考解析
解析：
目前人体已经发现的无机盐有20余种，其中常量元素有铁、锌、硒、钼、铬、钴、碘8种。其中钠盐摄入过多可引起钠水潴留，导致高血压。钾、锌、钙有对抗钠的作用，可预防高血压。
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考题
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考题
单选题婴幼儿摄入蛋白质、无机盐的量与婴幼儿对水的需要量的关系是（）。A
无关B
婴幼儿摄入蛋白质、无机盐的量大，则对水的需要量少C
婴幼儿摄入蛋白质、无机盐的量大，则对水的需要量多D
婴幼儿摄入蛋白质、无机盐的量少，则对水的需要量多
考题
问答题简述无机盐与健康的关系及其食物来源。
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