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单选题
药物在储藏中，易发生泛油现象的成分是（　　）。
A

蛋白质

B

油脂

C

生物碱类

D

苷类

E

树脂

参考答案

参考解析
解析：
油脂类在贮存过程中受热易溢出，易发生泛油现象。
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考题 药物在储藏中，易发生泛油现象的成分是A．蛋白质B．油脂C．生物碱类D．苷类E．树脂
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考题 含挥发油类成分药材易（）A泛油
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考题 下列哪些药材在储藏时易发生"走油"现象（）A、柏子仁B、白芍C、当归D、枸杞子E、天门冬
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考题 低温储藏的药物不易（）A、泛油B、挥发C、霉变D、虫蛀E、冲烧
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考题 中药储藏保管中常发生的变质现象有（）A、虫蛀B、生霉C、鼠害D、变色E、走油（即泛油）
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考题 硼砂在储存中易发生（）。A、发霉B、泛油C、虫蛀D、风化E、粘连
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考题 含下列类型成分较多的中药在贮藏中容易发生泛油的有（）A、糖B、脂肪油C、树脂D、蜡质E、黏液质
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考题 苦杏仁、桃仁、柏子仁、郁李仁等药物易发生的变异现象是（）A、风化B、挥发C、虫蛀D、腐烂E、泛油
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考题 乌梢蛇在储藏过程中易发生的变质现象有（）A、虫蛀B、返潮C、生霉D、变色E、走油
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考题 芒硝、硼砂等药物易发生的变异现象是（）A、风化B、挥发C、虫蛀D、腐烂E、泛油
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考题 含鞣质、羟基葸醌类成分的药材易（）A、泛油
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考题 含油脂类成分药材易（）A、泛油
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考题 芒硝在太干燥的环境中贮存易发生（）A、泛油B、风化C、变色D、粘连
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考题 巴豆在储存中易发生（）A、泛油B、虫蛀C、发霉D、腐烂
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考题 中草药的贮存中易发生（）、泛油，等变质现象，因此必须采取相应的预防措施，以保证中草药的质量和疗效。
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考题 多选题中药储藏保管中常发生的变质现象有（）A虫蛀B生霉C鼠害D变色E走油（即泛油）
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考题 单选题巴豆在储存中易发生（）A 泛油B 虫蛀C 发霉D 腐烂
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考题 配伍题(1).苦杏仁、桃仁、柏子仁、郁李仁等药物易发生的变异现象是（）|(2).芒硝、硼砂等药物易发生的变异现象是（）|(3).树脂、动物胶类药物易发生的变异现象是（）|(4).鲜生姜、鲜石斛等药物易发生的变异现象是（）A风化B泛油C粘连D腐烂
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考题 多选题下列哪些药材在储藏时易发生"走油"现象（）A柏子仁B白芍C当归D枸杞子E天门冬
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考题 单选题白芷在储存中易发生（）。A 发霉B 泛油C 虫蛀D 风化E 粘连
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考题 多选题低温储藏的药物不易（）A泛油B挥发C霉变D虫蛀E冲烧
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考题 单选题易泛油的药物是（　　）。A B C D E
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考题 多选题乌梢蛇在储藏过程中易发生的变质现象有（）A虫蛀B返潮C生霉D变色E走油
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考题 单选题乳香易发生的变质现象是（ ）A 霉变B 泛油C 变色D 粘连E 气味散失
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考题 单选题药物在贮藏中，易发生泛油现象的成分是（　　）。A 蛋白质B 油脂C 生物碱类D 苷类E 树脂
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考题 单选题苦杏仁、桃仁、柏子仁、郁李仁等药物易发生的变异现象是（）A 风化B 挥发C 虫蛀D 腐烂E 泛油
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