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填空题
前厅服务员核对好客人的有效证件后,应根据(),为客人选择相应类型的客房。
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考题
对于一名优秀的前台服务员而言,不仅要熟悉前厅客房销售的要求和服务程序,更应掌握客房销售技巧,具体包括()。A、强调客人受益B、给客人进行比较的机会C、坚持正面的介绍D、对犹豫不决的客人多提建议E、适当让步
考题
以下关于客人在楼层上要求开门的操作的叙述,不准确的是哪项()?A、客房服务员应询问客人的房号,并核对客人证件照片与本人是否相符B、客房服务员就近任意挑选一间客房,用电话与前台核对客人信息C、客房服务员需与前台核对客人姓名、证件号码、房号等信息D、客房服务员应在《客房服务员工作报表》上记录开门时间和房号
考题
若客人要求留言,前厅服务员操作不正确的是哪项()?A、须在PMS系统中查询/核对客人姓名、房号或预定信息B、服务员须复述留言内容,尤其与客人核对留言姓名、电话等关键事项C、若留言者不知道客人房号,为方便留言,服务员应予以告知D、给预定客人的《宾客留言单》,须附在预订单后,客人入住时递交
考题
以下关于酒店提供开门服务时的操作,不正确的是哪项()?A、为了客人信息的保密和安全,前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房;B、前台将《住店客人开门通知单》递交客人后,应立即通知客房服务员,并告知需要开启房门的房号,以便服务员立即到位;(告知客房需要开门的楼层)C、客房服务员核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门;D、客房服务员帮助常住客开启房门时,同样应该核对客人的住店信息。
考题
下列关于客房服务员为客人提供开门服务时,操作不正确的是哪项()?A、走廊遇到客人要求开门时,服务员应礼貌问候客人,并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。B、客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应请客人出示证件,询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门,并礼貌道别;C、《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。D、收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。
考题
关于客房服务员清洁工作的安排,理解不正确的是哪项?()A、领取当日客房清扫工作任务后,客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排,但下班前必须上报客房经理并写明原因B、客房服务员到楼层后,应根据退房情况和客人需求,按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作C、干净的空房,连续两三天没有客人入住,除了擦尘工作,客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁D、客房服务员在清洁客房卫生时,接到客人的送物需求,应该告知前台请其他同事帮忙,需注意对讲机用语的礼貌和规范
考题
单选题总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。A
客房部服务员B
前厅行李员C
餐厅服务员D
客房送餐部服务员
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