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单选题
“味轻花上露、色似洞中春”是指( )的特色。
A
丹阳封缸酒
B
洋河大曲
C
汤沟大曲
D
双沟大曲
参考答案
参考解析
解析:
A项,丹阳封缸酒,酒色棕红、明亮,香气浓郁,口味香鲜,素以“味轻花上露,色似洞中春”著称。B项,洋河大曲,产于江苏省宿城区,酒液无色透明,酒香醇和,味净尤为突出,既有浓香型的风味,又有独特的风格。C项,汤沟大曲,无色透明,窖香浓郁,醇甜甘冽,回味悠长,余尾爽净。D项,双沟大曲,产于江苏省泗洪县双沟镇,以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称。
A项,丹阳封缸酒,酒色棕红、明亮,香气浓郁,口味香鲜,素以“味轻花上露,色似洞中春”著称。B项,洋河大曲,产于江苏省宿城区,酒液无色透明,酒香醇和,味净尤为突出,既有浓香型的风味,又有独特的风格。C项,汤沟大曲,无色透明,窖香浓郁,醇甜甘冽,回味悠长,余尾爽净。D项,双沟大曲,产于江苏省泗洪县双沟镇,以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称。
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