考题
人的红细胞膜是由以下组成A、蛋白质（占49.3%）B、脂质（占42%）C、糖类（占8%）D、无机离子E、以上全部
考题
比较硬的头发，烫发时可选用大号塑料卷杠，它可以改变（）发质，使头发柔顺，便于打理。A、油性B、受损C、较硬D、较粗
考题
头发水份含量减少时，发质会变干，若水份太多，头发容易伸长而显得软弱无力。
考题
使用吹风机整发之前，头发必须完全（）较不伤害发质A、剪过B、纠结C、喷湿D、烫过
考题
有关固体之干燥操作，于一固定之干燥条件下，经干燥至无限长时间，仍无法除去的水份是（）。A、临界水份B、自由水份C、平衡水份D、总水份
考题
油发鱼肚是利用油的高温排出内部水份达到干燥，再让其吸收回软。
考题
土壤有机质主要由腐殖质和非腐殖质组成，其中腐殖质占（）。A、10%左右B、50%C、85%~90%D、99%以上
考题
建议上岗前清洗头发，以给人整洁、清爽的良好形象的是下列哪种类型的员工是哪类（）？A、头发较长的员工B、发量较多的员工C、头发较脏的员工D、油性发质的员工
考题
青饲料中蛋白质含量较（），也是供应家畜（）营养的优良来源。其中含有较（）数量的粗纤维。
考题
按照组成成分分类，分子组成中仅含有氨基酸的称为单纯蛋白质，分子组成中除了蛋白质部分还有非蛋白质部分的称为（），其中非蛋白质部分称辅基。
考题
直发最适合（）。A、头发稀少B、发质细而小C、头发紧贴D、发质粗而硬
考题
头发的成份蛋白质占头发的百分比（）A、57%B、67%C、97%D、37%
考题
头发的色素按漂淡的不同程度而改变，这种改变是由（）改变的。A、头发的发质B、头发的色素C、头发的发量D、漂发剂停留在头发上的时间长短E、漂发剂的多少
考题
选用微酸性的洗发精对染过颜色的头发较不易伤害发质
考题
人的头发具有角质性质，含有（）和大量的蛋白质。
考题
烘发机的热能烘干头发，光线柔和均匀，使头发干燥而不受损伤。（）
考题
头发先用护发再烫发的过程是针对何种发质（）A、油性发B、干燥损伤发C、粗大发D、正常发
考题
毛球中的头发所含的水份约90%，若角质化后，则大约只剩10%。
考题
头发由发根和（）组成。A、发杆B、发质C、发梢D、发腰
考题
谷粒的基本结构是谷皮、糊粉层、（）和（）四部分组成、其中（）占谷粒的最大部分．含有大量的淀粉，较多蛋白质，少量脂肪和矿物质。
考题
单选题不属于洗发液要求的是以下哪项？（）A
使发质干燥B
使头发柔软C
对头发安全D
去污性良好
考题
填空题按照组成成分分类，分子组成中仅含有氨基酸的称为单纯蛋白质，分子组成中除了蛋白质部分还有非蛋白质部分的称为（），其中非蛋白质部分称辅基。
考题
填空题青饲料中蛋白质含量较（），也是供应家畜（）营养的优良来源。其中含有较（）数量的粗纤维。
考题
单选题人的红细胞膜是由以下组成（）A
蛋白质（占49.3%）B
脂质（占42%）C
糖类（占8%）D
无机离子E
以上全部
考题
单选题轨道交通车辆空压机输出的高压压缩空气中含有较高的水份和油份，必须经过（）将其中的水份和油份滤去，才能达到车辆上各用气系统对压缩空气的要求。A
风缸B
空气干燥器C
压缩机D
滤芯