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由于歌海娜表皮薄,可用于酿造()葡萄酒,一般为干型,带有()水果的风味。
- A、白;热带
- B、桃红;黑色
- C、白;白色
- D、桃红;红色
参考答案
更多 “由于歌海娜表皮薄,可用于酿造()葡萄酒,一般为干型,带有()水果的风味。A、白;热带B、桃红;黑色C、白;白色D、桃红;红色” 相关考题
考题
下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒?()A、柑橘类水果和橡木味,干型,酒体较轻B、红色水果香味和花香,高单宁高酸度C、热带水果芳香,干型,酸度中等D、黑色水果和橡木香味,酒体较轻,单宁低
考题
“常常用于酿造具有果⾹的半干型桃红葡萄酒,但⽤于酿造干型红葡萄酒时最能表现其品质,带有饱满酒体、高酒精度、黑色水果、水果干和甘香料的风味。”描述的是哪⼀种葡萄品种()。A、⿊⽐诺(Pinot Noir)B、马贝克(Malbec)C、⽐诺塔基(Pinotage)D、⾦粉黛(Zinfandel)
考题
下列哪个葡萄品种常被用来酿造干型、未经橡木桶熟化的白葡萄酒,带有强烈的草药味且酸度高?()A、赤霞珠CabernetSauvignonB、长相思SauvignonBlancC、霞多丽ChardonnayD、歌海娜Grenache
考题
佳美娜Carmenère最经常被用来酿造()。A、带有香料和黑色水果味道的智利红葡萄酒B、带有草本植物风味的意大利淡石榴红色葡萄酒C、澳大利亚的甜型起泡红葡萄酒D、葡萄牙的加强红葡萄酒
考题
以下哪项最能描述德国雷司令Trocken beeren auslese(TBA)的特征?()A、干型红葡萄酒,带有黑色水果香味和香料味B、甜型白葡萄酒,带有浓郁的水果干和贵腐香气C、半干葡萄酒,带有氧化的坚果香气D、白葡萄酒,带有简单的品种水果香味
考题
阿尔萨斯秋季(),温暖(),为酿造()、酒体适中,带有绿色水果、柑橘类水果和核果类口味的雷司令葡萄酒提供了理想的环境条件。A、长,潮湿,甜型B、长,干燥,干型C、短,潮湿,甜型D、短,干燥,干型
考题
关于葡萄酒以下说法正确的是?()A、只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒B、白仙粉黛(WhiteZinfandel)属于桃红葡萄酒,酿造时,其发酵温度为12℃至22℃C、旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味D、白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶
考题
在歌海娜中添加西拉会给葡萄酒带来什么影响?()A、颜色更浅,单宁和酸度更低,增加黑色水果风味B、颜色更浅,单宁和酸度更高,增加红色水果风味C、颜色更深,单宁和酸度更低,增加红色水果风味D、颜色更深,单宁和酸度更高,增加黑色水果风味
考题
单选题下列哪个葡萄品种常被用来酿造干型、未经橡木桶熟化的白葡萄酒,带有强烈的草药味且酸度高?()A
赤霞珠CabernetSauvignonB
长相思SauvignonBlancC
霞多丽ChardonnayD
歌海娜Grenache
考题
单选题佳美娜Carmenère最经常被用来酿造()。A
带有香料和黑色水果味道的智利红葡萄酒B
带有草本植物风味的意大利淡石榴红色葡萄酒C
澳大利亚的甜型起泡红葡萄酒D
葡萄牙的加强红葡萄酒
考题
单选题在西班牙和法国南部,以下哪个品种常被用来酿造桃红葡萄酒?()A
歌海娜GrenacheB
霞多丽ChardonnayC
桑娇维塞SangioveseD
增芳德Zinfandel
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