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关于食品生产经营过程的卫生要求中,不正确的是()
- A、食品要使用无毒、清洁的包装材料,且必须为独立小包装
- B、保持内外环境整洁卫生
- C、各种食品器具必须清洗消毒
- D、设备设施布局合理、能防止各种交叉污染
- E、有相应的消毒、防腐等设备设施
参考答案
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考题
(137—138题共用备选答案)A.未取得卫生许可证或伪造卫生许可 证从事食品生产经营活动的B.生产经营不符合卫生标准的食品,造成严重食品中毒事故的C.出借、涂改卫生许可证的D.生产经营禁止生产经营的食品的E.食品生产经营过程不符合卫生要求的137.可以处以5000元以下罚款的情形是138.应当依法追究刑事责任的情形是
考题
《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要求,下列各项中不正确的说法是A.食品生产经营人员应当保持个人卫生B.食品生产经营人员应当经常进行健康检查C.食品生产经营人员每年必须进行检查D.食品生产经营人员在销售直接入口食品时,必须使用售货工具E.食品生产经营人员生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁工作衣、帽
考题
食品卫生管理是指食品生产经营过程中,为保证食品卫生质量所实施的一系列措施,该义务承担者是A.各级卫生防疫站B.各级食品生产经营管理部门C.食品生产经营者D.各级卫生检验机构E.各级卫生行政部门
考题
应当依法追究刑事责任的情形是A.未取得卫生许可证或伪造卫生许可 证从事食品生产经营活动的SX
应当依法追究刑事责任的情形是A.未取得卫生许可证或伪造卫生许可 证从事食品生产经营活动的B.生产经营不符合卫生标准的食品,造成严重食品中毒事故的C.出借、涂改卫生许可证的D.生产经营禁止生产经营的食品的E.食品生产经营过程不符合卫生要求的
考题
可以处以5000元以下罚款的情形是A.未取得卫生许可证或伪造卫生许可 证从事食品生产经营活动的B.生产经营不符合卫生标准的食品,造成严重食品中毒事故的C.出借、涂改卫生许可证的D.生产经营禁止生产经营的食品的E.食品生产经营过程不符合卫生要求的
考题
对食品生产经营人员的个人卫生要求有()。A、在食品生产经营过程中,食品生产经营人员应当经常保持个人卫生B、生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽C、销售直接入口食品时,必须使用食品售货工具D、室内外环境整洁,卫生指标达到国家有关标准
考题
关于食品生产经营过程的卫生要求中,不正确的是( )A、食品要使用无毒、清洁的包装材料,且必须为独立小包装B、保持内外环境整洁卫生C、各种食品器具必须清洗消毒D、设备设施布局合理、能防止各种交叉污染E、有相应的消毒、防腐等设备设施
考题
单选题关于食品生产经营过程的卫生要求中,错误的是( )。A
食品要使用无毒、清洁的包装材料,且必须为独立小包装B
保持内外环境整洁卫生C
各种食品器具必须清洗消毒D
设备设施布局合理、能防止各种交叉污染E
有相应的消毒、防腐等设备设施
考题
单选题对食品生产经营人员的卫生要求中,不正确的是( )。A
食品生产经营的从业人员必须健康B
保持个人卫生C
销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽D
患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作E
销售食品时,必须使用售货工具
考题
单选题关于食品生产经营过程的卫生要求中,不正确的是( )A
食品要使用无毒、清洁的包装材料,且必须为独立小包装B
保持内外环境整洁卫生C
各种食品器具必须清洗消毒D
设备设施布局合理、能防止各种交叉污染E
有相应的消毒、防腐等设备设施
考题
单选题关于食品生产经营过程的卫生要求中,不正确的是( )。A
不得将食品与有毒、有害物品一同运输B
用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准C
直接入口食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料、餐具D
要防止待加工食品与直接入口食品交叉污染E
清洗餐具、饮具时不得使用消毒剂
考题
多选题对食品生产经营人员的个人卫生要求有()。A在食品生产经营过程中,食品生产经营人员应当经常保持个人卫生B生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽C销售直接入口食品时,必须使用食品售货工具D室内外环境整洁,卫生指标达到国家有关标准
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